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Via Monte Formica, 24,
61012,
Gradara
Cucina Italiana
Cucina Europea
Cucina Mediterranea
Premium Casual
Arroccato sulle panoramiche colline di Gradara, dove l'orizzonte si estende oltre la portata dello sguardo, il Ristorante La Casaccia è una testimonianza dell'illustre cultura culinaria marchigiana. Il nome "La Casaccia" risuona di calore e tradizione, ricordando un'accogliente fattoria di campagna o "casa" dove cari ricordi si intrecciano durante i pasti condivisi. L'esterno del ristorante vanta pietre secolari e pianelle in terracotta, simbolo del fascino architettonico rustico tipico delle Marche. Entrando, i visitatori vengono avvolti da una sinfonia di aromi stuzzicanti, che promettono un viaggio gastronomico che fonde armoniosamente ricette tradizionali con tecniche culinarie innovative. Il menu de La Casaccia è un inno poetico alla generosità delle Marche. Selezionati a mano dalle fattorie locali, i prodotti stagionali assicurano che ogni piatto sia pieno di freschezza e sapore. La pasta fatta in casa, un fiore all'occhiello prezioso, spazia dalle tagliatelle più setose alle pappardelle più sostanziose, tutte in attesa dei loro deliziosi accompagnamenti realizzati con le carni più fresche, i frutti di mare e le erbe regionali. Ma a La Casaccia non è solo questione di cibo. La carta dei vini, curata con meticolosa attenzione, mette in mostra le migliori annate marchigiane. Ogni bottiglia è un invito a esplorare i paesaggi sfumati dei vigneti locali, dai rossi robusti che sussurrano storie di terreni soleggiati ai bianchi frizzanti che danzano con i delicati aromi delle coste ventilate delle Marche.