I Migliori Ristoranti di Roma

A due passi dal centro storico di Roma, nell’atmosfera suggestiva di Via della Croce, ed in particolar modo da Piazza di Spagna, troviamo il ristorante Unik. Situato in un vicoletto davvero caratteristico, il ristorante presenta una location davvero elegante, fine, romantica ed accogliente. Nel cuore di Roma, il ristorante propone un menù vario, che interpreta la tradizione culinaria capitolina, rivisitandola, ma non intaccandola. Una scelta vasta, tra antipasti, primi, secondi e dessert. Il tutto, accompagnato da una presentazione artistica ed elegante dei suoi piatti, donando loro un tocco magico e saporito.

Fausto Milillo e Sergio Galletti vi attendono nel loro Ristorante dove potrete trovare i migliori prodotti offerti dal mare, sapientemente lavorati e cucinati, ed in abbinamento una eccellente carta di Vini, Gin e distillati; un ambiente elegante e familiare, dove rilassarsi, e farsi trasportare dalle eccellenze proposte e dalla cordialità del servizio. "Il menù lo decide il Mare. La nostra filosofia si basa sulla ricerca e la valorizzazione del pescato locale e nazionale, seguendo la stagionalità e la sostenibilità della pesca per offrire ai nostri clienti il massimo della freschezza e della qualità salvaguardando l'ecosistema dei nostri mari. AMARE il mare significa valorizzarlo e rispettarlo".

L’Osteria Ragno d’Oro nasce con Marco nel 1963 proprio nel cuore di Roma e da allora vi accoglie con il calore di un ambiente familiare e disinvolto, dove vi sentirete a casa sin dal primo momento. Che sia un pranzo di famiglia, un incontro fra vecchi amici o una cena di lavoro, sarete accolti con simpatia e serviti con attenzione. Vi offriamo il meglio della cucina romana tradizionale, con alcune specialità rivisitate in chiave moderna. Parola d’ordine è qualità e freschezza: le nostre materie prime sono tutte genuine e di provenienza italiana. I dessert sono artigianali, preparati in casa dal nostro chef. La nostra carta dei vini contiene una selezione accurata di prodotti provenienti da diverse regioni italiane.

Tradizione e ricerca nel cuore di Roma, a due passi da San Pietro. Mettiamo cura e attenzione per scegliere ogni giorno la migliore materia prima, dal pesce fresco dei nostri mari ai migliori tagli di carne, fino alla preparazione della pasta fresca, rigorosamente fatta in casa. Il tesoro di una cultura culinaria incredibilmente ricca e variegata, rinnovata e proposta con la cura e l’attenzione di chi vuole solo il meglio per i propri clienti. Materie prime d’eccellenza e lavorazioni artigianali. Come una volta.

Situato alle pendici del Monte di Testaccio, una collina composta da frammenti di antiche anfore olearie, Flavio al Velavdevodetto è divenuto una vera e propria istituzione, nonostante abbia aperto solo dal 2009. Lo Chef Flavio De Maio serve la carbonara più vellutata di tutta la città, e una pasta cacio e pepe piccante al punto giusto.

Dim Sum Fine Asian Cuisine è un viaggio culinario basato essenzialmente sui Dim Sum, sfiziosissimi antipasti che spaziano dai grandi classici della tradizione cinese fino ad arrivare a quelli di Hong Kong come gli involtini, i ravioli proposti in 10-12 varianti diverse, tutti rigorosamente home-made e che periodicamente vengono aggiornati con ricette nuove ed esclusive. Le materie prime provengono esclusivamente dai migliori fornitori certificati a livello haccp, asiatici, italiani ed europei. Il ristorante si trova nel cuore della Capitale, a pochi passi dal Vaticano.

Il ristorante La Soffitta Renovatio unisce una gestione giovane e dinamica alla tradizione e alla cucina genuina, basata sulla qualità delle materie prime. Offre specialità della tradizione romana, pizza napoletana doc e propone anche piatti senza glutine per i celiaci. Tutti gli ingredienti della cucina sono di prima scelta e rimandano ai sapori della terra e del mare, per garantire il massimo della freschezza e del sapore. Attenzione e creatività sono la presentazione di ogni piatto, perché cucinare è passione, ma mangiare bene è arte.

ZIG Ristorante - Pizzeria si trova nel cuore di Prati a Roma e offre una location raffinata ed informale dove gustare una cucina tradizionale molto esclusiva. Il luogo ideale per un aperitivo, pranzo, cena e anche per bere un cocktail nel dopo-cena! La cucina propone un menù corposo e articolato con piatti legati ai piatti stagionali e un'ampia linea di pizzeria e fritti sfiziosi.

Rione 13 non è solo un ristorante ma un luogo d’incontro per tutti i momenti della giornata. Un susseguirsi di ambienti, ognuno con un suo stile e un’atmosfera unica. Cavalli di battaglia di Rione 13 sono tutti quei piatti tipici della tradizione gastronomica romana ma anche il gourmet e la cucina fusion con piatti innovativi e creativi. Non manca un ricco assortimento di vini del territorio, con un’ampia selezione di vini provenienti dalle più note cantine della penisola. Proprio a fianco di piazza San Cosimato, e più precisamente in Via Roma Libera 19, nasce RIONE 13, il nuovo ristorante di Trastevere con un obiettivo chiaro e definito: valorizzare la cucina romana rivisitandone alcuni piatti in maniera creativa e innovativa.

Pochi semplici ingredienti costituiscono il marchio distintivo di PEPPO: pizza e pane cotti a legna, pesce povero pilastro della dieta mediterranea, cucinato in tutte le sue declinazioni, e il piacere della convivialità. Vieni a scoprire il menu stagionale, sia a pranzo che a cena, al Cosimato, nel cuore di Trastevere, a Roma.

Glass – ristorante guidato in cucina dalla chef stellata Cristina Bowerman – si distingue dalla realtà trasteverina in cui è immerso, sia per la proposta gastronomica che offre, sia per il suo design contemporaneo ed essenziale. In un quartiere affascinante, entrato nel nostro immaginario per i muri scrostati, i panni stesi al sole ad asciugare e le vecchie facciate incorniciate dall’edera, Glass rappresenta un’eccezione unica e una sorpresa per chi sceglie di andare alla scoperta dei piatti della Chef. La sua è infatti una proposta molto differente da quella offerta solitamente nelle trattorie di Trastevere: una cucina leggera, che richiama la migliore tradizione italiana, declinandola in una chiave internazionale, grazie ad accostamenti originali e innovativi. Ricerca, passione, esperienza raccolta viaggiando e studiando in giro per il mondo, materie prime stagionali di eccellente qualità, sono i principali ingredienti che ritroverete nei piatti di Glass Hostaria. Il ristorante si trova a pochi passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere.

Aperto all'inizio degli anni '80, il Bali Bar è situato nel cuore di Trastevere, uno dei primi locale etnico della capitale, non lontano dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere e a due passi dal Ponte Sisto. L'oasi di pace lontano dal trambusto metropolitano. Il locale è dotato di tre ambienti di cui uno adibito e attrezzato a sala per fumatori. Il ristorante propone una cucina tradizionale indonesiana, esclusiva a Roma e uno di pochi in tutta Italia. Inoltre offre la cucina Thailandese, Vietnamita e vegana. Ambiente caldo e confortevole che si presta per: una cena romantica, una cena con i amici o per una festa. Il Bali Bar propone anche una lista di tisane ricercate e una varietà di cocktails e drinks, in un ambiente intimo e accogliente con i divani bassi e cuscini.

Pizzeria La Boccaccia nasce a Roma Trastevere nel 2000 e diviene negli anni un punto di riferimento storico nel campo delle pizzerie al taglio. Si trova non lontano da Porta Portese e si può facilmente raggiungere grazie alle fermate del tram e autobus a pochi passi dal locale. Pizzeria La Boccaccia su richiesta realizza catering di pizza, fritti e gastronomia a Roma. Utilizziamo solo prodotti freschi di stagione per non rinunciare alla bontà di materie prime genuine, tenendo sempre in considerazione i vostri desideri: potrete scegliere dal nostro menù tantissimi prodotti per poter festeggiare al meglio i vostri eventi, le vostre cerimonie o i vostri meeting aziendali.

Il ristorante La Gattabuia è situato nel cuore della vecchia Trastevere a due passi dal Lungotevere Ripa da cui si può godere della vista del fiume Tevere, in mezzo al suo caratteristico labirinto di vicoli e piazzette, ed è sicuramente tra i più tipici e storici di Roma. Il locale è stato ricavato da una splendida taverna seicentesca a quei tempi utilizzata come carcere papalino e recentemente ristrutturato. Si articola su 3 sale arredate con cura e impreziosite da vecchi oggetti d’antiquariato, tra i quali è possibile ammirare antichi strumenti di lavoro. Alzando gli occhi al cielo si potranno ammirare le volte a mattoncini originali appartenenti alle vecchie celle papali che ricreano la suggestiva atmosfera della taverna romana d’un tempo. La cucina tradizionale romana regna sovrana, gli ingredienti locali fanno da padroni all’intero menù che regala però anche sorprese stagionali e strizzatine d’occhio a piatti e dessert più moderni e ricercati. Facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici e grazie all’ottimo servizio e reputazione raggiunte, è in grado di riservare salette esclusive a interi gruppi collaborando anche con importanti tour operator.

Zia Restaurant si trova nel cuore del quartiere Trastevere, a Roma, nei pressi della Chiesa San Pietro in Montorio e della Basilica di Santa Maria in Trastevere. Il menù di Zia è un percorso fatto di esperienze e sensazioni. Ogni piatto è un passo del percorso, la trasformazione delle idee in concretezza, in sapore. Il primo passo, verso la preparazione di ogni piatto, ha la stessa meta: riscoprire i sapori autentici che appartengono alla tradizione senza mai perdere di vista l’ispirazione contemporanea e l’innovazione. Puoi decidere di regalare una cena a chi vuoi tu, scegliendo il percorso da 5 o 7 portate.

A Roma nasce Polpetta, un tipo di ristorante che combina perfettamente tradizione e innovazione. Si trova a pochi passi da Piazza Trilussa e dal Ponte Sisto. Lo scopo è quello di dare centralità alla polpetta come pietanza in tutte le sue varianti, dalla carne al pesce, passando per i dessert, con particolare attenzione anche agli amici vegetariani. Il ristorante Polpetta regalati pubblico piatti e drink eccezionali, è anche un cocktail bar pensato per soddisfare tutti i gusti e le esigenze, anche quelle dei più giovani, l'ideale per un aperitivo in compagnia degli amici.

Fin dal suo primo giorno, la qualità e la freschezza della materia prima sono le parole chiave di questa osteria di alto lignaggio. Un progetto di eccellenza per quanto riguarda il pesce e la selezione dei migliori vini, italiani ed esteri. Pirò è un appuntamento gastronomico imperdibile per tutti gli amanti della buona pesca. Un luogo di carattere situato nel centro storico di Roma, la cui mappa è disegnata in base agli arrivi giornalieri. Pesci, molluschi e crostacei provengono dalla costa italiana. Il menu segue le maree e le stagioni, per offrire solo il meglio degli arrivi. Pirò Osteria di Pesce si trova a Roma in zona Trastevere, a pochi isolati dalla meravigliosa Piazza Navona.

Il Ristorante Tora è all'avanguardia della Cucina Orientale, specializzato principalmente in prelibatezze dal Giappone, ma include nel suo vasto e ricercato menu anche i piatti più prelibati della cucina Cinese, Indonesiana, e Tailandese. Tora nasce dall’idea di offrire nuovi piatti Giapponesi prendendo la sua ispirazione dalla tradizione ma proponendo anche piatti moderni e rivisitati. L’estetica e il palato si incontrano, grazie alla raffinatezza delle pietanze. I sapori sono armonizzati in una logica perfetta di equilibrio tra la tradizione e il nuovo, creando un sublime intreccio asiatico. La nostra cucina Giapponese sorprende per la sua ricercatezza e per la sua autenticità. Tora si trova a Roma in zona Trastevere, dietro Piazza Navona e a pochi passi dal Pantheon.

Ristorante Antica Fonderia si trova vicino a Campo de’ Fiori, nel Centro Storico di Roma. Un luogo magico, il risultato di una rivisitazione della storia con riferimenti sottili a quello che è stato il passato. La chef Alba Esteve Ruiz elabora piatti dalle chiare influenze mediterranee, incentrati su un equilibrato mix di sapori italiani e iberici. Michel Magoni, Chef Sommelier di Antica Fonderia, ha selezionato le migliori etichette del mondo con un occhio di riguardo per l’Italia e i cugini Francesi.

Domitius è una Steakhouse adatta per le vostre cene romantiche o tra amici, eventi importanti, ricorrenze speciali e business-dinner. Siamo pronti a sorprendere i vostri sensi. Il nostro grande amore per l'arte culinaria e visiva ci ha condotto su un percorso emozionante, alla scoperta di fattorie ed artisti, aprendo la nostra mente alla creatività e conducendoci alla ricerca di prodotti di altissimo livello. Domitius offre ai suoi ospiti una food experience che coinvolge l’arte e la cultura del cibo. L’ambiente elegante, un’atmosfera soffusa e rilassante e un servizio di alto livello vi accompagneranno in questa fantastica esperienza. Il ristorante dispone di due sale: una all'interno e una all'esterno. Si trova a pochi isolati da Piazza Navona e da Castel Sant'Angelo.