I Migliori Ristoranti di Italia

Ristorante Il Bastione - Terrazza Sul Mare

Ristorante Il Bastione - Terrazza Sul Mare

$$$$ Riviera Nazario Sauro, 28, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Baluardo sullo Jonio, il ristorante Il Bastione si erge a sentinella sull’infinito. Luogo senza tempo, si apre all’ospite quale spiraglio nella storia millenaria della città di Gallipoli, grazie ad un sapiente recupero delle architetture medievali. La pietra dorata, colore del sole, si apre ad ambienti ampi ed accoglienti, abbracciati da un’ampia vetrata, affresco naturale nel quale non v’è linea di confine tra cielo e mare. In tavola, le più alte prelibatezze gastronomiche, dominate dai sapori del mare e dalla tradizione culinaria di una terra ricca di storia e di cultura.

Yellow Scapece

Yellow Scapece

$$$ Riviera Armando Diaz, 131, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Il nome del ristorante si ispira al giallo dell’olio lampante e alla scapece, due peculiarità tipicamente gallipoline che il co-titolare, Roberto Podo, ha voluto valorizzare col suo Yellow Scapece. Il ristorante sorge al primo piano di un palazzo fronte mare, sopra la storica gelateria-pasticceria Martinucci, e dalle sue ampie finestre si possono ammirare sia il mare che il castello angioino. Il menu gioca molto con gli accostamenti di sapore e la stagionalità. Tra gli antipasti, quindi, possiamo trovare il baccalà in tempura di nero di seppia servito con una crema di rucola, i totanetti dello Ionio fritti nella farina di semola e accompagnati da confettura di cipolla rossa di Acquaviva o la millefoglie di alici con puntarelle di cicoria e mozzarella di bufala croccanti nel forno.

Al Pescatore

Al Pescatore

$$$$ Riviera Cristoforo Colombo, 39, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
A soli due passi dalla zona nuova, potrai scoprire l’autenticità del Ristorante Al Pescatore con specialità marinare a base del miglior pesce fresco. Padroni di casa sono Luciano Corciulo e sua moglie Mina Stefanì che con gentilezza, professionalità e cura del dettaglio sanno come conquistare il cuore dei loro ospiti. “Lavoriamo con la qualità e per la qualità”, dicono. L’intero menù nasce dall’inventiva di Luciano, chef estroso e autodidatta, grande conoscitore del mondo marino, che studia e rispetta. In tavola, sempre e solo pescato di giornata declinato in gustose varianti, dato che lo chef segue fedelmente la stagionalità del pesce pescato, per proteggere la naturale ciclicità del mare. Piatti delicati, sapori esclusivi e abbinamenti ricercati. Queste sono solo alcune delle qualità dello chef Luciano Corciulo e del suo staff.

Osteria Palazzo Granafei

Osteria Palazzo Granafei

$$$ Via Antonietta De Pace, 85, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Casual Dining Premium Casual
L’Osteria Casa Noscia racconta la storia incontaminata della cucina salentina e pugliese attraverso l’amore e la passione con cui viene creato ciascun piatto. La riscoperta di materie prime ricercate come il farro,l’orzo,il grano arso,i ceci neri, i grani antichi e le verdure spontanee rievocano sapori perduti e vengono cucinati con gli stessi metodi e procedimenti di una volta. La costante ricerca nel riscoprire cibi e piatti del passato e la genuinità dei nostri alimenti a “Metro” Zero vi condurranno in un percorso alla scoperta dei profumi e dei sapori del Salento. Ed è così che le ricette più antiche della tradizione come ciceri e tria,fave e cicorie,panzerotti di patate e orecchiette fatte in casa tornano sulla nostra tavola in un atmosfera sospesa tra il profumo del mare ed il fascino della terra. L’Osteria Casa Noscia si trova nel cuore del centro storico di Gallipoli all’interno di Palazzo Granafei.

I Portici

I Portici

$ Corso Roma, 13/N, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
I PORTICI Beerstrot Italiano nasce dal desiderio di creare nel cuore di Gallipoli un luogo d’incontro dove mangiare bene e bere con gusto, uno spazio dove ricerca della qualità, innovazione e immaginazione si fondono insieme per dare vita a prodotti unici. La mission è quella di avvicinare le persone e unire le diversità attorno al prodotto più buono che c’è: la pizza. Pizze e pinse con impasti biologici, leggere, facilmente digeribili, con condimenti originali che rispettano la stagionalità. Hamburger fatti con carni selezionate e pane bun home made. Birre artigianali, vini accuratamente scelti e cocktail d’autore miscelati con arte e fantasia. In un contesto dall’atmosfera accogliente e familiare, alla portata di tutti. Qui è possibile fare uno sfizioso aperitivo, un’ottima cena o anche trascorrere il dopo-cena a bere in compagnia.

Trattoria Portolano

Trattoria Portolano

$$ Riviera Cristoforo Colombo, 69/71, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Il Portolano, una trattoria a Gallipoli in cui le specialità di mare sono il motivo della cucina, incentrata sull’uso esclusivo di prodotti di alta qualità; il pesce fresco viene selezionato scrupolosamente tra le reti dei pescatori che ogni giorno approdano sul porticciolo. Il ristorante Trattoria Portolano nasce dal desiderio di manifestare quell’innata passione per la cultura gastronomia di Gallipoli che ci accompagna da sempre, un rapporto fedele alle antiche ricette tramandate nelle cucine delle nostre case. Terra di pescatori e contadini, di mare e ulivi, in Salento le ricette sono capolavori di gusto e semplicità: dall’incontro di ingredienti poveri nascono meravigliose esaltazioni di sapori. La trattoria Portolano è un posto in cui i commensali sono invitati a trascorrere momenti di allegra convivialità, come un pranzo tra amici, una festa di famiglia o una cena a lume di candela.

Brasserie

Brasserie

$$ Viale Giovanni Bovio, 14/16, 73014, Gallipoli
Cucina Americana Cucina Internazionale Cucina Europea Casual Dining Fast Casual Family Style Pizzeria
Brasserie è una food experience a 360 gradi che ha come protagonisti hamburger di produzione propria con bun artigianali ed abbinamenti golosi, appetizer super food porn, sandwiches super farciti e una steakhouse pronta a deliziarti con ogni tipo di taglio. Ultime ma non per importanza le pizze homemade dalle più classiche a quelle con accostamenti super goduriosi. Il tutto accompagnato da una vasta selezione di birre artigianali internazionali. Brasserie oggi è considerato un pub senza schemi, un luogo senza limiti in cui l’amicizia e la storia di una famiglia è diventata la storia di una generazione locale.

Flora - Fusion Experience

Flora - Fusion Experience

$$$ Via S. Sebastiano, 8, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Asiatica Cucina Sudamericana Casual Dining Cocktail Bar
Flora – Fusion Experience è un ristorante poke a Gallipoli che nasce da un concept gastronomico moderno: la contaminazione di diverse tipologie di ristorazione. Il focus è l’utilizzo di ingredienti e materie prime locali che vanno dal pesce alla frutta in un modo innovativo e attraverso una diversa cultura gastronomica, quella hawaiana. La cucina molecolare è utilizzata per le guarnizioni conferendo così eleganza e modernità ai vari piatti. Flora è un locale in grado di offrire un servizio di mixology e champagneria. Uno spazio in grado di ospitare diverse selezioni musicali live e offrirà cocktails in un ambiente caldo, confortevole e con un forte richiamo ai paesaggi della flora caraibici.

Mamangi

Mamangi

$$ Piazza Della Repubblica, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Nel cuore di Gallipoli sorge Mamangi, un'orecchietteria doc, come la Puglia insegna. Nel nome dell'orecchietta, formato di pasta autoctono pugliese, questo grazioso locale, luminoso ed accogliente, è il luogo perfetto dove lasciarsi trasportare dall'amore per la pasta fresca fatta in casa. Condimenti di ogni tipo, dai classici ai più rivisitati, da Mamangi la tradizione fa da padrona, sicura possa garantire un viaggio gastronomico unico nel cuore pulsante salentino.

Ristorante Marechiaro

Ristorante Marechiaro

$$$$ Lungomare Marconi, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Fine dining
Il ristorante Marechiaro specializzato nei piatti di pesce del mar Mediterraneo che vengono proposti sia cotti che crudi. La sua posizione è unica: uno scoglio in mezzo al mare. Si può scegliere direttamente dal banco in sala e richiedere la cottura che si preferisce. Arrivato freschissimo in cucina, il pesce viene preparato dalle mani sapienti del bravissimo chef, che riesce a combinare colori e profumi in un modo unico: ogni portata è bella da vedere e gustosissima anche per i palati più raffinati. Ottimi i primi di mare, favolose le linguine ai ricci. Squisiti i secondi. Estasianti i crudi. Abbiamo una proposta dedicata anche ai clienti celiaci.

La Corte | Palazzo Grumesi

La Corte | Palazzo Grumesi

$$ Riviera Nazario Sauro, 57, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Premium Casual Pizzeria
Incastonato nella suggestiva cornice della città di Gallipoli, tra le eleganti mura di Palazzo Grumesi, Il Pettolino Gallipoli vi aspetta per offrirvi un’esperienza di grande cucina e tradizione a base di pizza. Stella emergente del panorama gastronomico italiano, l’Executive Chef Vito Gaballo è specializzato nell'arte della pizza del Maestro Gualtiero Marchesi. Moderna e legata alle tradizioni. Innovativa e sempre attenta ai sapori della terra salentina. Così può definirsi la pizza che lo chef Vito propone sulle tavole dei commensali. Il Pettolino Gallipoli si distingue per la qualità sconfinata del suo impasto, della tradizione di qualità, per la pizza gourmet e per la freschezza delle materie prime. La qualità sempre al primo posto.

La Lisca Cucina e Bottega

La Lisca Cucina e Bottega

$$ Viale Montedoro, 95, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Nella soleggiante Siracusa sorge il ristorante La Lisca, rinomato in città per offrire ai propri clienti quei sapori e quegli odori del mediterraneo che tanto è apprezzato e adorato in zona. Una cucina di pesce, fresco, pescato giornalmente, e servito direttamente sulle tavole dei clienti. Primi e secondi, antipasti con quel retrogusto di mare che vi lascerà l'acquolina in bocca.

Retrò La Locanda

Retrò La Locanda

$$ Via Giovanni Torres, 2, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining
Una cucina in pieno stile tradizionale, dove l'amore per il cibo si fonde con le aspettative dei commensali che, dinanzi a certe meraviglie, possono solo applaudire. La cucina sicula portata in tavola dai ragazzi di Retrò, una graziosa locanda che sorge nei pressi di Ortigia, a Siracusa, dove la tradizione fa da maestra. Qui troverete i migliori piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, per dare quel tocco di classe in più ad ogni boccone.

Seby - L'Osteria

Seby - L'Osteria

$$$ Via Vincenzo Mirabella, 19, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Ambiente accogliente e familiare, nel pieno rispetto della cultura siciliana antica: l'Osteria da Seby vi dà il Benvenuto ed è pronta, con i suoi piatti tipici siciliani, a rendervi parte di un percorso gastronomico che vi spingerà nel cuore dei sapori siculi più autentici. Un ambiente familiare ma curato in ogni dettaglio e piatti antichi, pensati per mostrarvi il vero volto della cucina siciliana.

Apollonion - Osteria Da Carlo

Apollonion - Osteria Da Carlo

$$$$ Via Carmelo Campisi, 18, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Dal 2005 il ristorante Apollonion propone un menu di degustazione del pescato del giorno. Lo staff e tutta la squadra cerca di portare in tavola il massimo rapporto qualità prezzo con attenzione e cura, per restituire una genuina espressione della tradizione culinaria locale. Gentilezza e cortesia fanno il resto. Insieme ai vari menu, che scandiscono per bene la tradizione sicula, il menu a la carta propone una selezione di vini siciliani davvero invidiabile, da legare in modo perfetto con i primi o le seconde portate.

Le Sorelle Bandiera

Le Sorelle Bandiera

$$ Via Trento, 29, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
In Sicilia, c’è poco da fare, si sta sempre bene. Ma se potessi stare ancora meglio? Se capiti (o ti rechi appositamente) in un ristorante con cucina tipica a Siracusa come Le Sorelle Bandiera, non puoi che provare un’esperienza sensoriale unica nel proprio genere che ti farà amare ancor di più la Sicilia in tutte le sue sfumature e squisitezze! Il nome “Le Sorelle Bandiera” deriva proprio dalle tre sorelle che hanno deciso di metter su questa attività: figlie d’arte, si sono sempre dedicate alla soddisfazione dei gusti della propria clientela con piatti dal sapore speciale, ricchi di tradizione e frutto della vera passione per la cucina, che da sempre hanno nel DNA.

Ristorante Eduardo

Ristorante Eduardo

$$$$ Viale Scala Greca, 325, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Internazionale Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante Eduardo, posto al piano terra del romantico Hotel Parco delle Fontane, a Siracusa, propone piatti di pesce fresco di giornata ma anche di terra e vegetariani. Vengono utilizzati solo prodotti locali dei quali lo Chef Aicha Karim conosce la provenienza, la storia e il valore sociale e culturale; carni, ortaggi, frutta, salumi e formaggi provenienti da piccole e pregiate produzioni artigianali.

Locanda Maniace

Locanda Maniace

$$$ Via Castello Maniace, 52, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Premium Casual
La Locanda Maniace ed il suo staff Vi aspettano per farvi gustare il sapore della terra e del mare siciliano accompagnato da vini autoctoni. Uno dei ristoranti più conosciuti nel territorio siculo, in particolar modo ad Ortigia, nel siracusano, dove grazie al talento dei propri chef e alla freschezza e genuinità dei propri prodotti, la Locanda Maniace è tra i posti più premiati e riconosciuti del territorio.

Ristorante La Darsena

Ristorante La Darsena

$$$ Riva G .Garibaldi, 6, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Un'osteria tradizionale che affaccia sul mare, che riporta alla mente la bellezza di cenare a lume di candela sulla riva del mare. Al ristorante La Darsena riscoprirai la bellezza delle piccole cose. Cucina semplice, tradizionale, che trascina la mente altrove, un luogo davvero rilassante, incantevole, dinanzi al mare, che ricrea un'atmosfera davvero suggestiva ed unica, per godere appieno della bontà dei piatti siculi.

Le 7 Spezie

Le 7 Spezie

$$$ Piazzale Guglielmo Marconi, 17, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Sapori della tradizione e odori della memoria. È ciò che caratterizza la trattoria-pizzeria Le Sette Spezie, un coacervo di ricordi antichi legati alla cucina delle nostre nonne e mamme che, oggi, rivivono in piatti semplici, genuini e prelibati preparati a vista. Grazie alle ampie vetrate interne è infatti possibile osservare il lavoro “artigianale” dei cuochi nella loro cucina e apprezzare la trasparenza e la creatività di ogni piatto. Ogni proposta gastronomica è sempre accompagnata da vini pregiati e birre artigianali che deliziano il palato dei clienti. Questo e tanto altro ancora in Le Sette Spezie, un locale tutto da scoprire e “assaporare”.
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