I Migliori Ristoranti di Italia

Tre Cipolle Sul Comò

Tre Cipolle Sul Comò

$$$ Via Fratelli Bandiera, 98, 87036, Rende
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
L'Osteria Tre Cipolle Sul Comò, è un piccolo ristoro creativo, dove l'accoglienza e la cortesia sono parti integranti di un idea di ristorazione che arricchisce la cucina tradizionale italiana del Sud con sperimentazioni cosmopolite. Ottime le proposte gluten free e vegane/vegetariane. Si ha a cuore la natura e si tiene sempre conto dei suoi ritmi, sia quando vengono creati i piatti, che portano in scena il GUSTO, sia quando vengono ideati i menu, che variano in base alla stagione. Attraverso i piatti si tende ad esprimere se stessi, i propri valori, la propria creatività, la voglia di sperimentare, il profondo amore per le cose fatte bene, riuscendo "a trasformare la cena in una POESIA DI SAPORI veri, scelti e selezionati dalle terre locali."

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

Lorenzo Fortuna - Pizza Chef

$$ Via Bari, 44, 87036, Rende
Cucina Italiana Casual Dining Pizzeria
Lorenzo Fortuna è Pizza, è Ristorazione, eccellenza e accoglienza. Un progetto nato per raccontare i prodotti del territorio, sulla pizza, sul pane, sui lievitati di Lorenzo Fortuna. La continua ricerca, la sperimentazione sugli impasti, rende da Lorenzo Fortuna una cena unica nel suo genere, una esperienza all'insegna del gusto, dei sensi e delle emozioni. Forno a legna e forno elettrico renderanno la cena un viaggio nell'Italia intera fatta di sapori e tradizioni. Farina, Acqua, Sale e Lievito: saranno loro i protagonisti, perché la tradizione è un concetto di famiglia, che va avanti da 30 anni.

Pizzeria "Terra Mia"

Pizzeria "Terra Mia"

$$ Corso Umberto, 26a, 87059, Casali del Manco
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria
Terra mia è una pizzeria con cucina tipica. Grazie alla passione si è riusciti a realizzare il sogno di aprire un locale che crea il connubio perfetto tra il “tipico” e il rivisitato” in chiave moderna. L’ obiettivo che ci si è posti è quello di offrire ad un prezzo economico, un menù che esalti la qualità delle materie prime a chilometro zero. Sono proposte le ricette classiche della cucina calabrese e della tradizione contadina. Pietanze dagli ingredienti un tempo considerati poveri ma genuini e ricchi di tradizione e cultura. A questi piatti si affiancano un menù variegato per soddisfare il gusto di ogni singolo cliente. L’ambiente è caldo e accogliente, con cucina e pizzeria a vista per garantire ai clienti la massima trasparenza. Terra mia, è capace di creare l'intima atmosfera per una coppia, la giusta allegria per una spensierata serata tra amici, l'accoglienza perfetta per banchetti, cene e pranzi di ogni genere.

Pizzeria Da Ottavio

Pizzeria Da Ottavio

$$ Via Roma, 223, 87058, Spezzano della Sila
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
La filosofia della pizzeria è quella di offrire un prodotto di qualità, mantenendo sempre un forte attaccamento alla tradizione calabra ed italiana. La pizza che viene proposta è di tipo napoletana, con forte propensione alla Calabria, grazie agli innumerevoli prodotti stagionali freschi che la terra del sud offre ai propri commensali e ai fornitori. Il locale è molto semplice, accogliente, perfetto per le occasioni di gruppo, quindi cene in famiglia o un ritrovo tra amici. La proposta gastronomica mette al centro le pizze ma troverete anche tanti antipasti misti e tanti primi e secondi sia di terra e di mare, per chi vuole spaziare.

A La Villa Pizzeria

A La Villa Pizzeria

$$ PIAZZA Roma, 1, 88068, Soverato
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Pizzeria
Il progetto de “A La Villa pizzeria”, situata nel borgo di Soverato Superiore, comincia a prendere forma nell’estate 2017, quando dopo un’esperienza nel mondo della ristorazione ho cominciato ad appassionarmi alla ricerca e alla sperimentazione, attraverso la scelta delle materie prime e la scoperta di nuovi accostamenti. Grazie ad una serie di corsi di formazione e a tante ore dietro al forno a legna, nell’agosto 2018 ho dato il via a questa nuova avventura. Nel corso dei mesi, alle classiche pizze rotonde ho deciso di accostare nuove creazioni con nuove consistenze e strutture, sperimentando sul campo quell’innovazione appresa nei vari corsi frequentati. Da quel giorno, sono sempre alla ricerca di gusti nuovi, sperimentando impasti e non tralasciando mai di ricercare materie prime tra le eccellenze del territorio, seguendo la stagionalità dei prodotti e i ritmi della natura.

Giusto Gusto

Giusto Gusto

$$ Via Aldo Moro, 14, 87053, Celico
Cucina Italiana Casual Dining Pizzeria
Giusto Gusto nasce nel 2019 con l'intento di realizzare una pinseria & antipasteria che possa distinguersi all'interno dell'area geografica presilana per gli elevati standard qualitativi dei prodotti e dei servizi erogati. L'offerta enogastronomica è incentrata sulla vera Pinsa romana e sui piatti che traggono le proprie origini dalle tradizioni locali ma anche da quelle nazionali. Grazie all'impiego di materie prime di alta qualità ,alla selezione di vini e birre e alla continua ricerca e valorizzazione dei prodotti tipici artigianali, la pinseria & antipasteria Giusto Gusto vuole proporre ai suoi clienti il massimo del sapore e soddisfazione per una cena memorabile.

L'A Gourmet L'Accademia

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Reggio Calabria
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
L’A Gourmet L’Accademia, un ristorante ospitato in un palazzo nobiliare di inizio ‘900, si affaccia sul “chilometro più bello d’Italia”. Al suo interno le tre sale, dove vengono proposti piatti di mare e di terra i cui protagonisti sono i prodotti del territorio calabrese, pietanze Gourmet servite tra il mare di Scilla e Cariddi e il magico Aspromonte. Lo chef Filippo Cogliandro crea viaggi gastronomici con le materie prime del suo territorio. Odori e sapori della Calabria, una Terra generosa e incontaminata. Una reinterpretazione della Cucina tradizionale del territorio, con sapori che ricordano gusti di altri tempi.

Ristorante L'Angolo Blu

Ristorante L'Angolo Blu

$$$$ Via C. Muzio, 45, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual
L’Angolo Blu, elegante ristorante con cucina di mare, a pochi passi da una delle maggiori attrattive di Gallipoli, la Cattedrale di Sant’Agata, è la location perfetta per gustare specialità di pesce in pieno centro storico, ubicato fra i vicoli della città vecchia. Location accogliente, perfetta per romantiche cene di coppia (ma non solo), con arredamento in uno stile raffinato e, ovviamente, una predominanza del colore blu, dal tovagliato ai complementi d’arredo. Qui si possono gustare rinomati piatti marinari cucinati da moderni chef, capaci di stupire con ricette innovative ma sempre con lo sguardo attento e rispettoso alle migliori e più tradizionali specialità della cucina del territorio, per una valorizzazione della gastronomia pugliese rivisitata in un’eccellente chiave attuale, e con la certezza delle materie prime di assoluto livello, il più delle volte a km 0. Protagonista di ogni piatto è ovviamente il pesce, dal gambero viola locale al pescato del giorno, dai prelibati ricci ai carpacci garantiti sotto tutti i punti di vista, con particolare riguardo alla freschezza del prodotto.

Da Clara

Da Clara

$$$ Via Antonietta De Pace, 15, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Un ristorante dalle profonde radici salentine, radicate da anni, decenni e più di un secolo di storia, incontra la cultura contemporanea, fondendo la tradizione con la modernità. Il ristorante Da Clara è un'istituzione di Gallipoli, che da anni ormai, regala gioie culinarie per i palati di centinaia di commensali. Una cucina tradizionale, che rivisita il panorama gastronomico pugliese, mettendolo al centro della scena e soprattutto, elevandolo. Dalle orecchiette fatte in casa, allo stufato, lo spezzatino, i secondi di pesce, con pescato giornaliero, alle carni soffici al burro degli allevamenti salentini scelti. Tutto autoctono e puro, come l'aria salubre della Puglia.

Osteria Briganti

Osteria Briganti

$$ Via Antonietta De Pace, 107, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Un locale accogliente, familiare, che sa di casa. L'Osteria Briganti ti accoglie in questa semplice ma bellissimo posto, ricavato in pietra, che offre una cucina marinara, semplice ma deliziosa. Vengono riproposti i piatti tipici, in particolar modo gli antipasti a base di pesce, proveniente dal pescato del giorno lungo le coste ioniche ed adriatiche, e i loro primi di pesce. Uno staff cortese, ben preparato, che con grande preparazione si appresta a farvi vivere un'esperienza gastronomica da ricordare, gustando del buonissimo pesce fresco, e gustandovi le bellezze naturale della splendida Gallipoli.

Ristorante La Giudecca

Ristorante La Giudecca

$$$$ Via Don Giovanni Minzoni, Lungomare Galileo Galilei, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Nel cuore di Gallipoli, a pochi passi dal mare, troviamo il Ristorante La Giudecca. Un luogo dove il pesce è sacro. Il pescato giornaliero, garantito da tanti fornitori di fiducia, garantisce una freschezza incredibile della materia prima, creando un mix di sapori ed aspettative che raramente vengono deluse. Antipasti a base di crudo di mare, primi con sugo alla cernia, rana pescatrice, seppie, calamari, aragoste e tanto altro ancora. Il regno del mare fa da padrone a La Giudecca.

Matre Ristorante

Matre Ristorante

$$$$ Via Antonietta De Pace, 116, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Casual Dining
Il Salento da sempre viene riconosciuta come terra di prosperità, di abbondanza e soprattutto, di buon cibo. Le coste ioniche e adriatiche portano a riva le abbondanze del mare, con pescati freschi giornalieri e tante altre prelibatezze. Da Matre, ristorante vicino alla costa ionica, il pesce è all'ordine del giorno. Un locale moderno, con un bellissimo giardino interno, che propone ai suoi clienti una cucina si tradizionale, ma anche moderna, creando un mix di sapori e di odori da lasciare senza fiato. La Puglia, con i suoi odori e le sue prelibatezze, incontra la mano sapiente degli chef, che grazie a tanto duro lavoro, soddisfano costantemente i palati dei commensali, facendo vivere loro un'esperienza culinaria indimenticabile.

La Locanda Degli Angioini

La Locanda Degli Angioini

$$$ Riviera Armando Diaz, 119, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Close to the sea, against the splendid background of the city of Gallipoli, we find La Locanda degli Angioini. A restaurant with a breathtaking view of the sea gives the impression of eating on it, giving tourists and customers the impression of dining in the waters of the Ionian Sea. A restaurant that offers traditional Apulian cuisine, counting on the menu numerous fish-based dishes, thanks to the continuous unloading of raw materials. Seafood-based appetizers, seafood first and second courses, but not only but there is also a choice for those who don't like seafood, also proposing the classics, making everyone happy.

Trattoria La Puritate

Trattoria La Puritate

$$$$ Via Sant'Elia, 18, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
In uno dei borghi più antichi della città vecchia, vicino alla chiesa della Puritate, uno tra i ristoranti più amati di Gallipoli, da sempre luogo votato al pesce. A farla da padrona una materia prima freschissima, preparata con una mano leggera ed esperta, capace di esaltare i sapori del mare. Il menu, a voce, cambia a seconda dell’offerta del giorno. Appena vi accomoderete nell’elegante veranda a vetrate, comincerà la grande carrellata di antipasti crudi e cotti di comprovata freschezza: dagli straordinari gamberetti crudi alle cozze ripiene, alla palamita cotta e quella marinata. Dal tonno crudo (eccezionale per sapidità) fino al polpo a rondelle, al riso con mandorle e ravanelli (meno entusiasmante). Si continua con tagliolini al limone rucola e gamberi, piatto semplicissimo ma delicato, così come la pasta alla palamita e pomodorini. Tra i secondi troverete i gamberoni al sale e eolico: una preparazione ancora una volta semplice, ma in grado di valorizzare la superba materia prima.

AMU Fish Restaurant & Store

AMU Fish Restaurant & Store

$$$$ Riviera Armando Diaz, 9, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Una bellissima terrazza sul mare, un luogo romantico, magico, dove poter godere delle bellezza paesaggistiche e al contempo del buon cibo. A ridosso della costa, nella città di Gallipoli, troviamo il Ristorante Amu Fish. Un luogo davvero incantevole, dove il paesaggio e questa enorme distesa azzurra, regalano ai clienti un'esperienza davvero indimenticabile. Una cucina marinara, pesce fresco, materie prime eccellenti, e le mani sapienti dello chef, propongono una cucina si tradizionale, ma anche moderna, creativa, sfuggente, che lascia spazio all'immaginazione. Antipasti, primi, secondi e tanto altro, da Amu si riscopre il vero amore per il buon cibo.

Osteria Sant’Angelo

Osteria Sant’Angelo

$$$$ Via De Pace Antonio, 3, 73041, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Un luogo magico, intimo, romantico, che infonde pace e serenità. All'Osteria Sant'Angelo ti sentirai come a casa tua. Oltre ad una location molto accogliente, da un'aria romantica, perfetta per una cena a due, l'osteria propone un menu ricco di antipasti, non mancano i primi di mare ed i secondi. La cucina proposta è tradizionale, ma il tocco inconfondibile dello chef rende tutto più suggestivo, dando creatività, donando arte ai suoi piatti e dando grande senso di soddisfazione ai suoi commensali, sempre soddisfatti ed estasiati. Il pescato fresco e giornaliero garantisce una qualità dei prodotti assoluta, di prim'ordine.

Pentola Degli Gnomi

Pentola Degli Gnomi

$$$ Via Gian Giacomo Russo, 18, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
La Pentola degli Gnomi è un’osteria a Gallipoli, un luogo rustico e dal menu popolare, dove poter mangiare sentendosi a casa. Lo staff vuole far immergere i loro clienti nei vari sapori della terra salentina, nati dall’incontro dei piatti a base di carne e di pesce. Partiti da questa definizione si è deciso di creare, definire una nuova immagine che potesse spiegare il vero concetto di Osteria. Tutto questo attraverso le ricette degli chef, l'ambiente caldo e accogliente e dalle persone che lo animano e lo vivono ogni giorno. Un menù popolare e dinamico, un viaggio gastronomico in cui ritrovare l’autenticità dei sapori di una volta, impreziositi da un tocco contemporaneo e fedele a una realtà come quella pugliese. A restare costanti nella proposta sono il rispetto della stagionalità delle materie prime e il legame con il territorio.

YOU - Cibo E Piacere

YOU - Cibo E Piacere

$$$$ Via Petrelli, 15, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Da You - Cibo e Piacere, troverete ciò che più rappresenta il concetto di modernità ed evoluzione. A pochi passi dal centro storico di Gallipoli, You evolve, cresce, studia e si porta avanti con i tempi, costruendo un concept che esalta proprie qualità e tende a distinguerlo dagli altri. Un menu che vede principalmente il pesce al centro di tutto, ma che allarga i suoi orizzonti anche ad altri elementi, di terra, in particolar modo. Antipasti di mare e non solo, fanno da apripista ad un menù davvero variegato, che non lascia spazio agli indecisi. La mano dello chef è evidente, basta un tocco per rivoluzionare un sapore o una spezia.

Il Pettolino

Il Pettolino

$$$ Riviera Nazario Sauro, 57, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Incastonato nella suggestiva cornice della città di Gallipoli, tra le eleganti mura di Palazzo Grumesi, Il Pettolino Gallipoli vi aspetta per offrirvi un’esperienza di grande cucina e tradizione. Stella emergente del panorama gastronomico italiano, l’Executive Chef Vito Gaballo è specializzato nell’alta cucina del Maestro Gualtiero Marchesi. Dal 2018 alla guida del ristorante Il Pettolino Gallipoli, ogni giorno inventa e perfeziona esperienze multisensoriali uniche. Moderna e legata alle tradizioni. Una cucina Innovativa e sempre attenta ai sapori della terra salentina. Il Pettolino Gallipoli si distingue per i piatti della tradizione di qualità, per la cucina gourmet e per la freschezza delle materie prime. La qualità sempre al primo posto.

Scafùd Mare

Scafùd Mare

$ Via C. Muzio, 23, 73014, Gallipoli
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Un'esplosione di gusto racchiuso in ricercati panini, tartare, fritture e molto altro. Un fish bar tutto da scoprire nel cuore di Gallipoli. A pochi passi dal mare, da Scafùd troverai ciò che il mare dona a questa splendida terra, assaporando la freschezza del Mediterraneo e il gusto inconfondibile dei suoi frutti. Crudo, tartare e tanto altro ancora, per godere appieno della gioia del cibo.
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