Migliori Ristoranti Family Style di Italia

Megalithos

$$ Villa Comunale Solarino, Via Piave 2, 96010, Solarino
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
La Pizzeria & Pizzoleria Megalithos nasce nel lontano 1995, a Solarino, in provincia di Siracusa, da una grande passione per impasti unici e leggeri e soprattutto naturali. Gli impasti vengono lavorati attraverso la continua ricerca della perfezione.

Frontemare

$ Viale Regina Margherita, 52, 47900, Rimini
Cucina Italiana Family Style

La Vineria Café

$$$ Via Cavour, 9, 96010, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Bistrot
Una fusione elegante, ma rilassata di vineria e ristorante, creato e gestito da sole donne, il che rende il locale un posto unico. La Vineria Café è un ristorante situato a ridosso delle coste siciliane, nella città di Siracusa, che offre ai propri clienti i sapori tipici dell'Italia e del meridione. Il menu è vario e spazia dai primi di terra e mare ai secondi, con pesce fresco e tagli di carne di prima qualità. L'eccellenza dei prodotti fa da padrona in un locale dove l'atmosfera è accogliente e familiare, con musica dal vivo nei weekend.

Pizzeria Casa Pinto

$$ Via Aprile, 23, 70010, Locorotondo
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria
Nel centro storico di Locorotondo (tra "I Borghi più belli d'Italia") via Aprile n. 23, tra i muri di calce bianca e i balconi fioriti, spicca un cartello in legno marrone con sopra scritto Casa Pinto Pizzeria. La pizzeria nasce tra le mura di quella che, fino a pochi anni fa, poco prima dell'apertura, era una tipica casa del borgo di Locorotonda. E' disposta su due livelli tra il piano terra con affaccio su strada ed il primo piano con spazio esterno terrazzato. La Pizzeria Casa Pinto, oltre alla bontà della sua tavola, può vantare una location magica. Nelle sere di mezza estate, con il clima mite, sotto il chiarore delle luci, le incantevoli vie del centro storico di Locorotonda e una splendida terrazza tra le “commerce” (tetti delle tipiche case del paese) offrono lo spazio necessario per i tavoli all'aperto. All'interno, le due sale realizzate in pietra bianca locale, illuminate da luci soffuse, forniscono un luogo intimo e intimo dove gustare una deliziosa pizza, sentendosi ospiti in una casa di Locorotonda. È proprio questa piacevole impressione di sentirsi a casa, unita all'accoglienza tipica del luogo, al servizio impeccabile e all'utilizzo di ingredienti di primissima qualità, che sono state caratteristiche imprescindibili fin dall'inizio. Il locale è oggi meta di un'importante clientela locale, nazionale ed internazionale, facendo della Pizzeria Casa Pinto un marchio riconosciuto e ricercato in completa sintonia con la storia e l'attualità della Valle d'Itria. La Pizzeria Casa Pinto vuole rappresentare un'occasione per mangiare un'ottima pizza ed un'esperienza emozionale unica.

Quel Che C'è

$$ Via Ortocotogno, 5, 96010, Palazzolo Acreide
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Nelle affascinanti strade di Palazzolo Acreide, dove la storia sussurra tra i muri di pietra e ogni angolo racconta una storia, si nasconde un tesoro culinario chiamato Quel che c'è. Il nome, che si traduce "Ciò che c'è", abbraccia la filosofia della semplicità, dell'autenticità e della gioia del momento presente. Entrando in Quel che c'è, gli ospiti vengono accolti da un ambiente rustico e contemporaneo. Le pareti con mattoni a vista si armonizzano con gli eleganti tavoli in legno, mentre l'illuminazione soffusa dell'ambiente proietta un bagliore su vivaci opere d'arte che celebrano la bellezza paesaggistica della Sicilia. Lo spazio risuona di un ronzio confortante, dove le risate e il tintinnio dei bicchieri si fondono in una melodia di divertimento. Il menu di Quel che c'è riflette il suo nome, mostrando ciò che è fresco, ciò che è di stagione e ciò che la terra siciliana offre generosamente. Ogni piatto è una testimonianza della bellezza della semplicità. Dall'Insalata di Arance e Finocchi, una rinfrescante insalata di arance e finocchi, al "Risotto ai Funghi Porcini", un risotto cremoso profumato di funghi selvatici, i sapori sono puri, audaci e inconfondibilmente siciliani.

L'Arco Dei Tipici

$$ Via Vittorio Veneto, 126, 70010, Locorotondo
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Nascosto nel cuore dell'incantevole centro storico di Locorotondo, L'Arco Dei Tipici emerge come un portale verso il ricco passato culinario e il vivace presente della Puglia. Il nome, che si traduce in "L'Arco del Tipico", racchiude l'etica della struttura. Entrare all'Arco Dei Tipici è come varcare un arco in un'epoca passata, dove le tradizioni restano salde e le storie culinarie di altri tempi rivivono nei piatti. L'arredamento sposa il fascino rustico con l'eleganza. Muri e archi in pietra originali evocano l'essenza dell'antica architettura pugliese, mentre tocchi moderni conferiscono un'aria di raffinatezza contemporanea. La morbida illuminazione ambientale, che si riflette sui piatti in ceramica lavorata a mano che adornano le pareti, crea un'atmosfera di calore e intimità. La chef Maria, pugliese, cura magistralmente un menu che testimonia la ricchezza gastronomica della regione. A L'Arco Dei Tipici i piatti non sono solo pasti ma storie. Ogni ricetta, tramandata di generazione in generazione, mette in mostra i migliori prodotti locali, dal pescato fresco del Mare Adriatico ai tesori biologici delle fertili terre della regione. Spiccano piatti d'autore come i "cavatelli con ragù di braccialetto" e il "fritto misto di pesce", che catturano l'anima della cucina pugliese.

Pizzeria Lo Scugnizzo

$$ Via Garibaldi, 8, 9014, Carloforte
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
Arroccata a pochi passi dalle acque scintillanti di Carloforte, la Pizzeria Lo Scugnizzo incarna il classico fascino italiano infuso con lo spirito rustico della Sardegna. "Lo Scugnizzo", che in inglese significa "The Urchin", simboleggia la natura libera e la gioiosa ribellione inerenti alle strade dei vivaci quartieri italiani. Fedele al suo nome, questa pizzeria è un'oasi di autenticità nella scena culinaria in evoluzione di Carloforte. L'interno evoca visioni nostalgiche della vecchia Napoli: rustiche travi in legno, pareti adornate con fotografie in bianco e nero di scene di strada italiane e una cucina a vista dove il cuore dello stabilimento, il forno a legna, si erge in tutta la sua gloria. Appena entri, l'aroma stuzzicante della pasta fresca croccante e dei formaggi gorgoglianti ti avvolge. Il menu della Pizzeria Lo Scugnizzo vanta una spettacolare gamma di pizze tradizionali, ognuna realizzata artigianalmente con amore. Dalla classica Margherita adornata con il rosso dei pomodori San Marzano, la mozzarella bianca e il basilico verde, che riecheggia la bandiera italiana, ai colpi di scena sardi unici con ingredienti locali e pesce fresco del Mediterraneo: c'è una fetta per ogni palato.

Pomata Bistrot

$$ Via Dante Alighieri, 46, 9014, Carloforte
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria Bistrot
Negli incantevoli vicoli di Carloforte, in mezzo a una sinfonia di onde del mare e canto degli uccelli, si trova Pomata Bistrot, una tela culinaria dipinta con le tonalità dei sapori tradizionali sardi e del tocco europeo contemporaneo. L'essenza di Pomata risiede nella sua capacità di fondere perfettamente il rustico con il raffinato. I suoi interni, caratterizzati da pareti in mattoni a vista adornati con opere d'arte moderna, trasportano gli ospiti in uno spazio dove convivono atemporalità e tendenza. Tavoli in legno di recupero e lussuosi posti a sedere offrono un ambiente intimo per cene romantiche e incontri festivi. Al Pomata Bistrot il menù è una deliziosa sorpresa. Lo chef Luigi, originario di Carloforte con periodi a Parigi e Barcellona, porta un miscuglio di piatti che onorano le sue radici sarde mentre mette in mostra il suo viaggio culinario globale. Ogni parola racconta una storia, dai sostanziosi "malloreddus" inzuppati in una robusta salsa di pomodoro alla delicata tartare di tonno baciata con un pizzico di olio al tartufo. Nessun pasto al Pomata è completo senza immergersi nella selezione di vini. Etichette selezionate con cura dai rinomati vigneti della Sardegna, così come gemme provenienti dalla più ampia regione del Mediterraneo, assicurano che ci sia una bevanda perfetta per ogni palato.

La Bottega Dell'Isola

$$ Via Antonio Gramsci, 57, 9014, Carloforte
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Immersa nel cuore di Carloforte, un'incantevole cittadina insulare sulla costa sud-occidentale della Sardegna, La Bottega Dell'Isola offre ai clienti un viaggio gastronomico intriso di tradizione e intriso di innovazione. In questo rifugio intimo, il fascino rustico incontra lo stile contemporaneo, creando un ambiente accogliente ed elegante. Il menu de La Bottega Dell'Isola è una testimonianza del ricco patrimonio culinario della Sardegna, vantando un'allettante gamma di piatti realizzati con i prodotti locali più freschi. Dai succulenti frutti di mare pescati nelle limpide acque del Mediterraneo ai tradizionali piatti di pasta infusi con le erbe aromatiche del paesaggio sardo, ogni piatto promette un'esplosione di sapori. La carta dei vini è accuratamente curata e mette in mostra le migliori annate della Sardegna e non solo. Che tu preferisca i robusti rossi della regione o i bianchi frizzanti e rinfrescanti, c'è una bottiglia per completare ogni piatto e ogni palato. Con il suo personale cordiale e accogliente e un ambiente che trasporta i commensali in un mondo in cui il ritmo è lento e i sapori sono profondi, La Bottega Dell'Isola non è solo una destinazione gastronomica: è un'esperienza.

Osteria Della Tonnara

$$$ Corso Battellieri, 36, 9014, Carloforte
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Arroccata lungo le rive soleggiate di Carloforte, l'Osteria della Tonnara è una vera incarnazione del fascino costiero sardo. Il suo nome, che significa "Taverna del tonno", rende omaggio alla ricca storia marittima dell'isola e alle radicate tradizioni della pesca del tonno. Entrando nell'Osteria della Tonnara, gli ospiti vengono accolti con un'affascinante fusione di autenticità rustica ed eleganza moderna. Le pareti, adornate con fotografie storiche e cimeli nautici, riecheggiano storie di marittimi, pescatori e l'antica danza dell'uomo e del mare. Al centro di questa struttura c'è il suo menu: un'ode d'amore al mare. La freschezza è fondamentale e spesso è il pescato del giorno a dettare le offerte. Il tonno, in particolare, viene celebrato nelle sue molteplici sfaccettature. Che sia grigliato alla perfezione, stagionato secondo antiche tradizioni o trasformato in delicata tartare, ogni piatto racconta una storia della generosità dell'oceano e dell'esperienza culinaria della Sardegna. Sebbene il pesce sia innegabilmente il protagonista, il menu dell'Osteria della Tonnara rende omaggio anche al palato più ampio dei sapori sardi. Formaggi locali, verdure baciate dal sole e pasta fresca trovano il loro giusto posto, garantendo un viaggio culinario vario e delizioso.

Ristó Il Grappolo

$$ SP Gravina Di Castro, 65, 72014, Cisternino
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Situato nell'incantevole cuore di Cisternino, Ristó il Grappolo emerge come un gioiello culinario che fonde elegantemente i ricchi sapori della Puglia con una dedizione all'eccellenza vitivinicola della regione. Ispirato dal suo nome, "The Bunch", lo stabilimento celebra con orgoglio i doni della vite, creando un'esperienza in cui cibo e vino danzano in perfetta armonia. Dal momento in cui entri nel Ristó il Grappolo, sei avvolto in un ambiente che parla di rustica eleganza. Le pareti imbiancate sono adornate con attrezzi da vigna d'epoca, le botti di vino sono posizionate ad arte e le viti a cascata si drappeggiano con grazia dalle luci sospese, trasportando i commensali nei rigogliosi vigneti della Puglia. Le proposte culinarie sono un omaggio alle ricche tradizioni gastronomiche della regione. Ogni piatto, realizzato con passione e precisione, celebra gli ingredienti di provenienza locale, dai frutti di mare più freschi pescati al largo della costa pugliese alle carni succulente e alla pasta fatta a mano che da secoli sono l'orgoglio delle cucine italiane. Tuttavia, ciò che distingue veramente Ristó il Grappolo è la sua selezione di vini. Con "Grappolo" nel nome, non sorprende che la carta dei vini sia meticolosamente curata. Dai Primitivo rosso rubino ai bianchi aromatici e croccanti, ogni bottiglia racconta una storia del diverso terroir della regione. Gli ospiti sono incoraggiati a indulgere in abbinamenti di vini, dove ogni portata è accompagnata da un bicchiere che completa ed eleva il sapore del piatto.

Le Capase

$$ Via Roma, 27, 72014, Cisternino
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
Elegantemente in bilico nel cuore storico di Cisternino, Le Capase offre un'esperienza culinaria che è una miscela melodica di tradizione pugliese e raffinatezza moderna. Il suo nome, che riecheggia toni sottili di eleganza e genuinità, dà il tono ad un viaggio nelle profondità culinarie del Sud Italia. Le Capase è un arazzo di contrasti. L'esterno, con la sua facciata in pietra stagionata e il fascino rustico, smentisce un interno che parla di eleganza contemporanea: toni tenui, arredamento minimalista e illuminazione artistica creano un'atmosfera di lusso rilassato. Il menu è un sentito inno al ricco patrimonio culinario pugliese. I piatti sono realizzati meticolosamente e offrono una sinfonia di sapori in cui gli ingredienti locali più freschi sono al centro della scena. Dai pomodori maturati al sole e i formaggi fatti a mano al pescato giornaliero del vicino Mare Adriatico, ogni boccone a Le Capase promette di celebrare la generosità della regione. Tuttavia, sebbene le radici siano tradizionali, c'è un tocco d'avanguardia nelle presentazioni. Ogni piatto è cibo e arte placcati con finezza visivamente sorprendente e incantatrice per il palato.

Al Vecchio Fornello

$$ Via Basiliani, 18, 72014, Cisternino
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Immerso tra le pittoresche strade acciottolate di Cisternino, Al Vecchio Fornello invita i commensali con l'aroma invitante della cucina tradizionale pugliese, riecheggiando i ricordi dei tempi passati. Il suo nome, "Alla Vecchia Stufa", è un omaggio alle antiche tradizioni culinarie che hanno riscaldato i cuori e le case di innumerevoli generazioni in questa regione. Entrando al Vecchio Fornello si viene trasportati indietro nel tempo. L'arredamento rende omaggio a un'epoca passata, con travi in legno rustiche, utensili da cucina vintage che adornano le pareti e il delicato bagliore delle lampade a olio che illuminano l'accogliente sala da pranzo. Al centro del ristorante, un'autentica vecchia stufa è una testimonianza delle pratiche culinarie senza tempo qui sostenute. Il menu di Al Vecchio Fornello è un sentito omaggio all'eredità gastronomica pugliese. I piatti classici realizzati con ingredienti di provenienza locale brillano brillantemente. Pensa alle orecchiette fresche, stese a mano ogni mattina, servite con salse decadenti che hanno bollito per ore sul fornello. Oppure sostanziosi piatti di carne, cotti lentamente alla perfezione, che evocano i sapori delle riunioni di famiglia dei decenni passati.

Vattelappesca Restaurant & Wine

$$$ Via San Quirico, 41, 72014, Cisternino
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Arroccato nel cuore di Cisternino, in mezzo al labirinto di stradine e facciate storiche, si trova Vattelappesca Restaurant & Wine, un gioiello gastronomico che fonde perfettamente il fascino rustico delle tradizioni pugliesi con un tocco di stile contemporaneo. Il nome "Vattelappesca", che ricorda il sereno Mediterraneo, dà il tono a un viaggio culinario che celebra la generosità della terra e del mare. Ogni piatto diventa una tela, dove i frutti di mare locali più freschi incontrano i vivaci prodotti della campagna ondulata della Puglia. Dal polpo grigliato condito con il rinomato olio d'oliva della regione ai primi piatti che rendono omaggio a ricette secolari, Vattelappesca garantisce che ogni boccone sia una testimonianza della ricchezza del Sud Italia. Gli interni del ristorante rispecchiano l'eleganza e il fascino per cui la Puglia è famosa. Le pareti in pietra, ammorbidite dall'illuminazione ambientale, creano uno sfondo per arredi moderni e opere d'arte accuratamente curate. L'equilibrio tra vecchio e nuovo offre un ambiente unico, evocando un senso di atemporalità che risuona con la gente del posto e i viaggiatori. Tuttavia, l'esperienza a Vattelappesca non riguarda solo il cibo: è anche un tuffo nel mondo illustre dei vini italiani. Con un nome che porta orgogliosamente "Vino", lo stabilimento vanta una selezione diversificata, concentrandosi principalmente sui vitigni pugliesi. Ogni bottiglia, selezionata con cura da sommelier con una profonda conoscenza dei vigneti della regione, promette di elevare l'esperienza culinaria, garantendo l'armonia tra piatto e bicchiere.

Trattoria Bère Vecchie

$$ Via Regina Elena, 8, 72014, Cisternino
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Nel cuore di Cisternino, un gioiello della Puglia noto per i suoi edifici bianchi e il fascino senza tempo, si trova la Trattoria Bère Vecchie, un paradiso dell'autentica gastronomia pugliese. Il nome, che allude a vecchie botti e annate storiche, evoca le ricche tradizioni rappresentate da questo caratteristico ristorante. Alla Trattoria Bère Vecchie, si tratta di celebrare i sapori della Puglia, una regione famosa per il suo olio d'oliva, i vini robusti e un patrimonio culinario che risale a secoli fa. Il menu è un arazzo di ingredienti locali: pesce fresco del vicino Adriatico, pomodori maturati al sole e pasta preparata nuova ogni giorno. Ogni piatto racconta una storia, dalle ricette della nonna tramandate di generazione in generazione alle interpretazioni moderne che incontrano il palato esigente di oggi. L'ambiente della Trattoria Bère Vecchie cattura l'essenza di una tradizionale trattoria italiana. Travi in legno rustiche, botti di vino d'annata e pareti adornate con fotografie in bianco e nero di Cisternino del passato creano un ambiente accogliente e nostalgico. La luce soffusa delle lanterne e i delicati aromi che si diffondono dalla cucina avvolgono gli ospiti in un'atmosfera di calore e comfort. Gli appassionati di vino si diletteranno nella selezione della trattoria, un omaggio al suo omonimo. La carta dei vini presenta una gamma curata di vini pugliesi, dai robusti Primitivo ai bianchi croccanti e aromatici. Ogni bottiglia è stata scelta per completare i sapori del menu, trasformando ogni pasto in un'armoniosa sinfonia di gusto.

Trattoria Pizzeria Le 2 Piazze

$$ Corso Vittorio Emanuele II, 67, 8013, Bosa
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Nel cuore del centro storico di Bosa, la Trattoria Pizzeria Le 2 Piazze si pone come un faro della genuina ospitalità sarda e del piacere gastronomico. Traendo ispirazione dalle due iconiche piazze ("piazze") di Bosa, questa struttura sposa senza sforzo il fascino tradizionale della trattoria con le vibrazioni animate di una classica pizzeria italiana. Le 2 Piazze offre un menù vario, che mette in risalto il meglio dei prodotti sardi. Piatti di mare, preparati con il pescato più fresco del Mediterraneo, impreziosiscono il menu insieme a ricette rustiche e sostanziose che ricordano l'entroterra sardo. La sezione pizzeria vanta una vasta gamma di pizze artigianali, ognuna un omaggio alla storia d'amore dell'Italia con questo piatto. Ogni pizza promette un viaggio di sapori, dalla crosta sottile e croccante ai formaggi gorgoglianti e perfettamente fusi e ai condimenti vivaci. L'ambiente di Le 2 Piazze completa perfettamente la sua offerta culinaria. Gli interni, con le rustiche travi in legno, le piastrelle in terracotta e le pareti decorate con opere d'arte locale, evocano un senso di nostalgia. Nel frattempo, la sezione dedicata ai pasti all'aperto è un centro di attività, che si affaccia sulle vivaci strade di Bosa e offre ai commensali la possibilità di immergersi nella cultura locale.

Ristorante Borgo S. Ignazio

$$ Via Sant'Ignazio, 33, 8013, Bosa
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Situato nell'incantevole città di Bosa, in Sardegna, il Ristorante Borgo S. Ignazio è un gioiello culinario che risuona con le melodie piene di sentimento della cucina tradizionale italiana. Traendo ispirazione dai paesaggi costieri circostanti della Sardegna, questo ristorante è una testimonianza del ricco arazzo culinario dell'isola. A Borgo S. Ignazio ogni piatto è un viaggio nella storia gastronomica della Sardegna. Il menu, studiato meticolosamente, mette in mostra i migliori prodotti sia della terra che del mare. I frutti di mare più freschi, provenienti dalle limpide acque del Mediterraneo, incontrano verdure ed erbe aromatiche coltivate biologicamente, creando un palato di sapori indimenticabile. Gli interni del ristorante riprendono il fascino rustico di Bosa. Muri in pietra, travi in legno e delicati manufatti creano un'atmosfera nostalgica e romantica. La terrazza all'aperto, ricoperta di viti in fiore, offre ai commensali una vista impareggiabile sull'architettura storica della città e sulle acque tranquille. Nessuna esperienza culinaria qui è completa senza immergersi nella selezione di vini del ristorante. Con bottiglie provenienti dai vigneti più venerati della Sardegna e amati classici italiani, la carta dei vini di Borgo S. Ignazio è una testimonianza della ricca viticoltura del paese.

Nicuzza - Piccola Osteria Contemporanea

$$ Via Principe Di Piemonte, 11/13, 90027, Petralia Sottana
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Nascosto tra le affascinanti strade di Petralia Sottana si trova Nicuzza, una "Piccola Osteria Contemporanea" che giustappone magnificamente l'anima secolare della Sicilia con un rinfrescante tocco moderno. Il nome "Nicuzza", che emana un tocco intimo e accattivante, racchiude perfettamente l'atmosfera di questo delizioso angolo. L'ingresso di Nicuzza accoglie i commensali con un'aura di nostalgia. Le piastrelle siciliane vintage si fondono perfettamente con pezzi d'arte contemporanea, simboleggiando l'armoniosa fusione di vecchio e nuovo che definisce il ristorante. Le grandi finestre ad arco consentono alla luce solare delicata di illuminare gli interni durante il giorno, mentre la sera sono immerse in una calda luce dorata proveniente da eleganti lampade a sospensione. Fondamentalmente, Nicuzza è un inno all'arte culinaria siciliana. Il menu, in continua evoluzione con le stagioni, valorizza i prodotti locali raccolti dai generosi paesaggi di Petralia Sottana. Pur essendo radicato nella tradizione, ogni piatto è presentato con un tocco di modernità, stuzzicando il palato con sapori familiari ma inaspettati. Uno straordinario potrebbe essere il "Risotto al Nero di Seppia", dove il ricco inchiostro di seppia dipinge un piatto drammatico ornato con sentori di arancia piccante e finocchio.

A' Suprana Vinosteria Ristorante Pizzeria

$$ Via Generale Medici, 6, 90026, Petralia Soprana
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Arroccato nel cuore storico di Petralia Soprana, A' Suprana Vinosteria Ristorante Pizzeria emerge come un gioiello della gastronomia siciliana, fondendo perfettamente il ricco arazzo di sapori tradizionali con un tocco di moderna innovazione. Il nome "A' Suprana" evoca un senso di elevazione per posizione e statura culinaria. Fedele al suo titolo, la struttura offre viste mozzafiato sui paesaggi siciliani circostanti, rendendolo un punto di osservazione ideale per ammirare la bellezza della regione mentre si concede un pasto. All'ingresso gli ospiti vengono accolti da rustici muri in legno e pietra che ricordano le antiche cantine siciliane. Alcove intime, illuminate da soffuse luci di candela, offrono l'ambiente perfetto per una serata romantica, mentre tavoli più grandi si rivolgono a festive riunioni di famiglia. Il menu di A' Suprana è una celebrazione del patrimonio siciliano. Ogni piatto, realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, esalta gli ingredienti di provenienza locale. Fatta a mano e infusa con amore, la pasta spazia dai classici "Spaghetti alla Puttanesca" a fusioni creative che sorprendono e deliziano il palato.

Trattoria Da Salvatore

$$ Piazza S. Michele, 3, 90026, Petralia Soprana
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria
La Trattoria Da Salvatore a Petralia Soprana, in Piazza San Michele 4, è un locale storico attivo dal 1982. L'attività è stata fondata da Salvatore Ruvutuso, inizialmente nasce come 'Jolly Pub', dove venivano serviti piatti tipicamente tedeschi, vista l'esperienza del titolare in Germania. Nel cuore dei vicoli di Petralia Soprana, affacciato sulla bellissima Piazza San Michele, la Trattoria da Salvatore vi accoglie in un piccolo locale dalla calda atmosfera. Tutto è curato nei minimi dettagli, a partire dagli arredi in legno per finire alle stoviglie per creare un ambiente dove il cliente possa sentirsi a casa. Durante la bella stagione è possibile mangiare all'aperto, in uno spazio riparato dalla tettoia, per godere appieno della bellezza del luogo. Il nostro obiettivo è soddisfare il cliente, facendogli assaporare gli odori ed i sapori della cucina tipica della nostra zona. La trattoria propone piatti tipici della tradizione, prediligendo antipasti rustici con formaggi e salumi locali, verdure selvatiche del Parco delle Madonie cucinate con antiche ricette e zuppe con legumi locali, come ceci, macco di fave, lenticchie e fagioli. Da non perdere i primi piatti, pasta fresca con ragù di vitello, funghi cardoncelli, finocchietto selvatico e mollica di pane tostata, gustose carni locali alla griglia cotte direttamente sulla griglia. Con impasto a lunga lievitazione cotto nel forno a legna, la pizza è condita con prodotti selezionati di qualità.
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