Migliori Ristoranti Cucina Mediterranea di Trastevere

La trattoria Da Enzo è una pietra miliare di Roma. Situato a Trastevere, nei pressi del fiume, la trattoria è una delle più antiche in assoluto. Enzo, vecchio proprietario venuto a mancare negli anni 80', ha aperto il ristorante da giovane, portato avanti poi dalla sua famiglia. La parola d'ordine qui è Tradizione. Portata avanti dai ragazzi dello staff; la cucina romana fa da sovrana, nella più classica delle forme. Impossibile rinunciare ad una carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pecorino e cozze ecc.

L'Osteria Della Trippa è un ristorante intimo e caratteristico nel cuore di Trastevere, uno dei quartieri più iconici di Roma. Specializzato in cucina tradizionale romana, con particolare attenzione ai piatti di recupero e alle ricette popolari, il ristorante offre un'esperienza autentica e saporita. Con un'atmosfera accogliente e rustica, L'Osteria Della Trippa è il posto ideale per chi vuole riscoprire i sapori autentici della cucina romana in un ambiente che celebra la convivialità e la cultura gastronomica romana. La location de L'Osteria Della Trippa è rustica e accogliente, con interni che ricordano le antiche osterie romane: tavoli in legno, pareti decorate con dettagli vintage e fotografie storiche che raccontano la tradizione del quartiere e della cucina romana. Le luci calde e l'atmosfera conviviale rendono il ristorante perfetto per pasti rilassanti e autentici. Durante la bella stagione, il ristorante offre anche posti a sedere all'aperto, consentendo agli ospiti di immergersi nella vivacità di Trastevere. La cucina attinge ai ricordi e ai sapori di famiglia che accompagnano i proprietari fin dall'infanzia: la cucina è semplice e tradizionale, incentrata sulla ricerca di ricette e ingredienti legati alla tradizione romana e laziale, esplorando anche piatti e tradizioni di altre regioni della penisola, con un tocco personale e tanta passione.

Ditta Trinchetti è un grazioso ristorante e bar nel cuore del quartiere Trastevere a Roma. Con un'atmosfera intima e un design che richiama le vecchie botteghe artigiane, questo locale bilancia perfettamente tradizione e modernità. Ispirata alla tradizione italiana e romana, la cucina utilizza ingredienti freschi e di alta qualità e un pizzico di creatività. Perfetto per una cena romantica, un pranzo rilassato o un aperitivo con gli amici, Ditta Trinchetti è il posto ideale per chi cerca sapori autentici in un ambiente accogliente e raffinato. La location di Ditta Trinchetti è uno dei punti di forza del locale: un ambiente intimo e raffinato con interni che richiamano le vecchie botteghe artigiane. Tavoli in legno, dettagli vintage e pareti con mensole piene di bottiglie e oggetti d'epoca creano un'atmosfera calda e accogliente. Durante la bella stagione, il ristorante offre la possibilità di cenare all'aperto in una delle pittoresche vie di Trastevere, immersi nell'atmosfera unica di uno dei quartieri più caratteristici di Roma. La cucina di Ditta Trinchetti si basa sulla stagionalità e sulla valorizzazione delle eccellenze italiane. Ogni piatto è preparato con cura, combinando tecniche tradizionali e un approccio moderno alla presentazione. Il menu cambia spesso per offrire nuove esperienze gastronomiche mantenendo un solido legame con i sapori della cucina romana.

Il Ristorante Da Meo Patacca è un'osteria iconica nel cuore di Trastevere, Roma, precisamente in Piazza dei Mercanti 30. Fondato oltre sessant'anni fa, il ristorante è diventato un punto di riferimento per chi vuole immergersi nella tradizione culinaria romana in un'atmosfera autentica e suggestiva. Per chi vuole vivere un'esperienza gastronomica immersa nella tradizione romana, accompagnata da musica dal vivo in un contesto storico e caratteristico, il Ristorante Da Meo Patacca è la scelta ideale. Situato nella pittoresca Piazza dei Mercanti, il ristorante offre un ambiente che rievoca le antiche osterie romane. Le sale interne sono caratterizzate da arredi rustici e accoglienti, con camerieri in costumi d'epoca che contribuiscono a ricreare l'atmosfera dell'Ottocento. Durante le serate, musicisti professionisti eseguono un repertorio di canzoni romane e napoletane e romanze d'opera, arricchendo l'esperienza culinaria con intrattenimento dal vivo. La cucina del Ristorante Da Meo Patacca è profondamente radicata nella tradizione romana ed è caratterizzata da piatti semplici ma saporiti tipici della cucina famosa. Il menù propone un'ampia scelta di specialità locali preparate con ingredienti freschi e di qualità, nel rispetto delle ricette tradizionali.

Mama Eat - Roma Trastevere è un ristorante unico nel cuore del quartiere Trastevere, famoso per la sua atmosfera autentica e vivace. Specializzato in cucina tradizionale italiana con un approccio inclusivo, Mama Eat offre un menù che soddisfa ogni esigenza alimentare, compresi piatti senza glutine e senza lattosio preparati con la stessa cura e gusto delle ricette originali. Con un'atmosfera accogliente e un servizio attento, Mama Eat è l'ideale per una cena in famiglia, un pranzo con gli amici o una serata memorabile. La location di Mama Eat - Roma Trastevere è accogliente e moderna, con interni che combinano dettagli rustici e contemporanei. Le pareti sono decorate con colori caldi, e gli arredi in legno e le luci soffuse creano un'atmosfera rilassante e conviviale, perfetta per ogni occasione. Situato in una delle zone più caratteristiche di Roma, il ristorante è in una posizione ideale per immergersi nella vivacità di Trastevere, sia durante una passeggiata diurna che una serata romantica. La cucina di Mama Eat si basa su autentiche ricette italiane con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù comprende piatti classici e rivisitazioni moderne, tutti preparati con la massima attenzione per garantire gusto e sicurezza, soprattutto per chi ha esigenze alimentari specifiche. Grazie alla rigorosa separazione delle preparazioni in cucina, i piatti senza glutine sono certificati e sicuri senza rinunciare al gusto.

Da Vittorio A Trastevere è un ristorante tradizionale nel cuore del vivace quartiere Trastevere di Roma. È noto per la sua cucina autentica e l'accogliente atmosfera familiare. Con una storia radicata nella tradizione culinaria romana, Da Vittorio è una tappa imperdibile per chi vuole scoprire i sapori genuini della cucina romana in un ambiente che ricorda le osterie di un tempo. Perfetto per cene in famiglia, incontri con gli amici o un pranzo rilassato, il ristorante offre piatti preparati con passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. La location di Da Vittorio A Trastevere è accogliente e caratteristica, con interni che richiamano l'atmosfera delle osterie romane: arredi in legno, pareti decorate con fotografie d'epoca e dettagli rustici che evocano la storia e la cultura del quartiere. Le luci soffuse e l'atmosfera calda rendono il ristorante perfetto per una cena conviviale o un momento di relax dopo una passeggiata tra i vicoli di Trastevere. Durante i mesi estivi, è possibile cenare all'aperto in un piacevole dehors che consente di immergersi nella vivacità del quartiere. I primi piatti sono il fiore all'occhiello del ristorante, preparati secondo le ricette della tradizione romana. Gli spaghetti alla carbonara, con pancetta croccante, pecorino romano e vellutata crema all'uovo, sono un classico eseguito alla perfezione. Gli spaghetti cacio e pepe, con la loro semplicità e intensità di sapore, sono un'esperienza imperdibile per chi ama i sapori intensi. Anche i rigatoni all'amatriciana, con pomodoro, pancetta e pecorino, rappresentano un autentico omaggio alla tradizione culinaria laziale. Tra le proposte di stagione, i tonnarelli ai carciofi sono molto apprezzati per il loro sapore fresco e robusto.

Ai Bozzi è un ristorante elegante e accogliente nel cuore del suggestivo quartiere Trastevere di Roma. È famoso per la sua cucina italiana, che fonde tradizione e innovazione con particolare attenzione ai sapori mediterranei. Con una location incantevole e un'atmosfera calda e rilassante, Ai Bozzi è il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo in famiglia o un incontro con gli amici. Il ristorante si distingue per la qualità delle materie prime, una carta dei vini ricercata e una proposta gastronomica che celebra la tradizione culinaria romana con un tocco di creatività. La location di Ai Bozzi è un perfetto connubio tra eleganza e tradizione, con interni caratterizzati da arredi in legno, pareti dai toni caldi e dettagli che richiamano la cultura e la storia del quartiere Trastevere. Le ampie vetrate lasciano entrare molta luce naturale, creando un'atmosfera accogliente e rilassante. Durante la bella stagione, è possibile cenare all'aperto su una splendida terrazza che offre una suggestiva vista sui vicoli di Trastevere, regalando un'esperienza unica e suggestiva. La cucina di Ai Bozzi si basa su ingredienti freschi e di alta qualità, con un menù che esalta i sapori autentici della cucina romana e mediterranea rivisitati in chiave moderna. Il pesce fresco è uno dei protagonisti della proposta culinaria, con arrivi giornalieri dai migliori mercati ittici. Non mancano però piatti di carne e opzioni vegetariane per accontentare ogni palato.

Meridionale è un ristorante accogliente e vivace nel cuore di Trastevere, uno dei quartieri più affascinanti di Roma. Con un menù che celebra la cucina del sud Italia, il ristorante offre un'esperienza culinaria autentica e saporita, accompagnata da un'atmosfera calda e conviviale. Perfetto per cene romantiche, pranzi con gli amici o serate spensierate, Meridionale si distingue per gli ingredienti di qualità, la creatività dello chef e l'ambiente che richiama l'essenza e il calore del Mediterraneo. La location di Meridionale è un perfetto connubio tra tradizione e modernità. Gli interni, caratterizzati da colori caldi e dettagli che evocano il Mediterraneo, creano un'atmosfera accogliente e familiare. Le pareti decorate con ceramiche e fotografie di paesaggi del sud Italia aggiungono un tocco di autenticità e fascino. Durante la bella stagione, è possibile cenare all'aperto in un delizioso dehors, immersi nella vivacità di Trastevere. La cucina di Meridionale è un omaggio ai sapori, ai colori e alle tradizioni del sud Italia. Il menù offre piatti autentici preparati con ingredienti freschi e di stagione, molti dei quali provenienti da piccoli produttori artigianali delle regioni meridionali. Lo chef reinterpreta le ricette tradizionali con un tocco contemporaneo, creando un perfetto equilibrio tra autenticità e innovazione.

Cambio Trastevere è un ristorante moderno e accogliente situato nel cuore di Trastevere, uno dei quartieri più caratteristici e vivaci di Roma. Con un'atmosfera giovane e dinamica, Cambio Trastevere offre una cucina italiana contemporanea che unisce la tradizione a un tocco creativo e innovativo. Perfetto per cene informali, pranzi con gli amici o un aperitivo rilassato, il ristorante si distingue per la qualità delle materie prime e un menù che celebra i sapori autentici con un approccio originale. Cambio Trastevere è caratterizzato da un design moderno e accogliente, con interni che uniscono materiali naturali come legno e pietra a dettagli industriali, creando un'atmosfera trendy e informale. Le ampie vetrate lasciano entrare molta luce naturale durante il giorno, mentre le luci soffuse rendono l'ambiente intimo e rilassante la sera. Durante la bella stagione, il ristorante offre anche un dehors, ideale per cenare all'aperto e immergersi nella vivace atmosfera di Trastevere. La cucina di Cambio Trastevere si basa su materie prime fresche e di stagione, con un menù che varia per offrire piatti che si adattano ai prodotti del momento. Lo chef trae ispirazione dalla tradizione italiana ma la rielabora con tecniche moderne e un'estetica raffinata. I primi piatti sono una fusione di tradizione e creatività. Gli spaghetti alla carbonara con bacon croccante e pepe nero macinato fresco sono un classico rivisitato con attenzione alla qualità degli ingredienti. Il risotto al nero di seppia con gamberi e burrata è una scelta raffinata e intensa, mentre i ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro al tartufo offrono un sapore ricco e aromatico.

L’Antico Arco sorge sulla sommità del colle del Gianicolo, di fronte al museo garibaldino, a pochi passi dall’orto botanico, ma soprattutto vicino alla vista più bella della città di Roma. L'Antico Arco è un luogo che rappresenta un’isola felice per chi ci lavora e per chi ci va a mangiare. La scelta dei prodotti è basata su un’etica che faccia particolare attenzione ad alimenti fondamentali, rigorosamente biologici, come pomodori, olio, farine, carni, accertandone il giusto processo di filiera. Il tutto unito ad un ridotto consumo di plastica.

Nel cuore di Trastevere troviamo una delle trattorie più famose e più longeve di tutta Roma, Nannarella. Dal lontano 1930, Nannarella ricopre una vera istituzione nella capitale. Il ristorante offre i piatti romaneschi al loro meglio, uno staff a tua disposizione che ti accoglierà sempre con un sorriso, all'interno si hanno a disposizione la bellezza di 5 sale per poter godere delle prelibatezze. Il cavallo di battaglia sono i Tonnarelli, fatti a mano, allo stessa maniera delle nonne. Poi I saltimbocca alla romana, l’abbacchio, la coda alla vaccinara, le polpette declinate per tutti i gusti. Ogni ingrediente è selezionato con cura, la presentazione dei piatti non è mai lasciata al caso, e i ragazzi in sala sono formati per darvi la migliore delle esperienze.

Una piacevole scoperta nel cuore della Capitale, la VII COORTE propone prevalentemente una cucina di mare a Trastevere, senza dimenticare le immancabili regine della tavola romana, l'Amatriciana e la Carbonara. Locale delizioso in cui si è totalmente rapiti dal profumo di buono dei piatti che coniugano la tradizione gastronomica con i sapori siciliani. In un'alternanza di esperienze sempre diverse, ogni giorno il menù presenta proposte ottimamente accompagnate da un'ampia selezione di vini scelti da un esperto sommelier. L'atmosfera, raccolta ma familiare al tempo stesso, contribuisce a conferire al ristorante un titolo d'onore tra i tanti localini che affollano Trastevere. Dimentica i menù turistici, la confusione, le interminabili attese tra una portata e l'altra e preparati a vivere un'esperienza dove tutto è incentrato sulla cura del servizio e delle materie prime.

Jacopa è Ristorante, Caffetteria e Cocktail Bar a Roma nel rione Trastevere. Un locale giovane che propone una cucina contemporanea, stagionale e dai sapori decisi, semplice ma non scontata che spazia dalla carne al pesce con grande attenzione per il mondo vegetale, accompagnata da una selezione di vini naturali puliti senza inutili estremismi e cocktail ben eseguiti.

47 Circus Roof Garden: Una terrazza che affaccia sulla bellezza di Roma e dei suoi tesori. Gustare le delizie del Mediterraneo o un drink osservando la città eterna da un punto di vista unico ed esclusivo. Il Tempio di Vesta, la Bocca della Verità e il Circo Massimo sono solo alcuni dei gioielli che è possibile ammirare dal nostro Roof. Il 47 Circus Roof Garden sviluppa un concept di cucina mediterranea pur restando fedele alla cucina tradizionale romana. La rivisitazione del classico sfocia in una presentazione di piatti innovativi, finalizzando le fresche materie prime ad un gusto e ad un'esperienza intensi. Le nostre creazioni sono frutto di un'accurata e continua ricerca di prodotti locali, sfruttando principalmente la stagionalità secondo un'arte culinaria italiana semplice ed essenziale non perdendo mai di vista i punti cardine della dieta mediterranea. La ricercatezza e la minuziosa scelta nella presentazione fanno dei nostri piatti un'esperienza unica, legata all'imprescindibile selezione nella scelta degli ingredienti più esclusivi e prelibati, in modo da suscitare il piacere per il cibo, elemento essenziale della vita.

Conciabocca nasce da Rita e i due Giulio , con l’obiettivo di ricercare un punto di ritrovo dove storia e tradizione abbraccino le nuove tendenze enogastronomiche, unica prerogativa la città di Roma. Dopo varie ricerche la scelta è ricaduta in via Rubattino 22, nel rione Testaccio, che fin da subito ha accolto tutti a braccia aperte. I punti di forza sono l’ospitalità, l’alternanza dei menù e la carta dei vini. Il ristorante ha cercato di ricreare un ambiente caldo e intimo, per farvi sentire commensali che mangiano a casa. La proposta di menù rincorre le stagioni, riprende i classici della cucina romana rielaborati in chiave moderna. La scelta dei vini è stata curata nei minimi dettagli da una delle più antiche famiglie di “Vinai” con particolare attenzione al territorio laziale e alle piccole realtà vitivinicole.

Enoteca Trastevere rappresenta un punto fondamentale nell'omonimo quartiere di Roma. Si trova a due passi dalla Basilica di Santa Maria in Trastevere. La cucina offre piatti tipici della tradizione culinaria italiana e pizza, in un ambiente intimo e confortevole con musica jazz, l'ideale per passare una serata con gli amici. Un piccolo locale curato con arredi retrò e mattoni a vista.