I Migliori Ristoranti di Prati

L'Hostaria da Cesare è un'istituzione nel cuore di Roma. Osteria antica, rinominata e conosciuta in tutta la capitale. La più classica delle cucine romane portate in tavola da una squadra preparata, sorridente e disponibile. La tradizione romana, tra cacio e pepe e carbonara, coda alla vaccinara e pollo ai peperoni. Tutte queste prelibatezze, preparata con ingredienti semplici, genuini ed autoctoni, li trovi solo da Cesare.

Aqualunae è il locale del sapore in cui gusto e qualità si coniugano attraverso una cucina creativa, che non stanca mai. La cucina dello Chef Emanuele si basa sul ‘food remix’: materie prime di qualità scovate da tutti gli angoli dell’Italia e del mondo remixati tra loro per dare vita ad una ‘sinfonia’ sempre nuova, buona come non mai. Ogni prodotto proposto ha dietro di sé questa ricerca e passione. L’atmosfera raffinata ed accogliente in cui si è immersi consente di uscire, anche solo per poco, dalla quotidianità e dai ritmi frenetici, per entrare in un ambiente elegante e familiare, in un salotto in cui sentirsi a proprio agio.

Fausto Milillo e Sergio Galletti vi attendono nel loro Ristorante dove potrete trovare i migliori prodotti offerti dal mare, sapientemente lavorati e cucinati, ed in abbinamento una eccellente carta di Vini, Gin e distillati; un ambiente elegante e familiare, dove rilassarsi, e farsi trasportare dalle eccellenze proposte e dalla cordialità del servizio. "Il menù lo decide il Mare. La nostra filosofia si basa sulla ricerca e la valorizzazione del pescato locale e nazionale, seguendo la stagionalità e la sostenibilità della pesca per offrire ai nostri clienti il massimo della freschezza e della qualità salvaguardando l'ecosistema dei nostri mari. AMARE il mare significa valorizzarlo e rispettarlo".

Sulla parte superiore dell'hotel ci sono le attrazioni e le gemme più preziose della nostra struttura: Roof Garden Les Étoiles, Coffee Garden La Terrazza Paradiso e del suggestivo e maestoso Grand Place du Soleil. Il Roof Garden Les Étoiles offre un ristorante lussuoso ed elegante, un omaggio alla bellezza della città e al gusto degli ospiti che la scelgono come location esclusiva. Il Coffee Garden La Terrazza Paradiso è la sintesi di una composizione sapiente dei fiori e delle erbe mediterranee, in grado di colpire tutti i sensi con i profumi e colori che cambiano con il mutare delle stagioni. La particolare struttura che caratterizza il giardino caffè permette di godere la vista mozzafiato di Roma.

Un’atmosfera calda, elegante ed accogliente in un caratteristico locale in centro a Roma, in Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, nel quartiere Prati. L’osteria gourmet è perfetta per un’occasione intima, un pranzo d’affari o anche per una cena degustazione che, grazie ad un curatissimo menú, ci porta in viaggio sull’interpretazione della cucina tradizionale laziale. La cucina dello Chef Arcangelo rispecchia infatti in pieno la tipica tradizione culinaria romana e laziale, elaborata con raffinatezza e gusto. Tutti i piatti contano di materie prime di altissima qualità e di prodotti freschi, confezionati con un’originalità che fuoriesce anche dai piatti, grazie ai giocattoli che ne arredano i tavoli e che, insieme alle foto e ai disegni sulle pareti, ci raccontano la storia dello chef.

Nel cuore del rione Prati, uno dei più belli e amati di tutta la città, sorge il ristorante Carter Oblio. Una gemma nel cuore di Roma, un ristorante di classe, elegante e raffinato, che, grazie al suo lavoro e alla bontà dei suoi piatti, offre un'eccellente esperienza. Una cucina mediterranea, rivisitata, riproposta in chiave moderna. Una location minimal, essenziale ma curata nel minimo dei dettagli. Una scelta delle materie prime accuratissima, prodotti freschi eccellenti scelti ogni giorno per garantire al cliente di vivere un'esperienza culinaria fuori dal normale.

Margot è un raffinato ristorante nel cuore del quartiere Prati di Roma. Questo locale unisce eleganza e modernità con una proposta gastronomica ispirata alla cucina italiana contemporanea arricchita da influenze internazionali. Questo locale intimo e sofisticato è perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello in un ambiente chic e rilassante, ideale per cene romantiche, incontri di lavoro o serate speciali. La location di Margot è elegante e moderna, con interni arredati in uno stile minimalista ma sofisticato. Toni neutri, luci soffuse e dettagli dorati creano un ambiente rilassante e raffinato, mentre tavoli ben distanziati garantiscono privacy e comfort. L'atmosfera intima è arricchita da elementi di design come specchi e opere d'arte contemporanea che conferiscono al locale un tocco di stile e personalità. Durante la bella stagione, Margot offre anche un delizioso spazio all'aperto, ideale per una cena sotto le stelle nel cuore di Prati. La cucina di Margot si basa su ingredienti di alta qualità e di stagione, con un menù che cambia frequentemente per garantire sempre piatti freschi e originali. Ogni portata è pensata per esaltare i sapori in modo armonioso, unendo tecniche classiche a tocchi innovativi. Tra gli antipasti, spiccano il carpaccio di ricciola con agrumi e pepe rosa, che unisce freschezza e delicatezza in una presentazione elegante, e il polpo croccante su crema di patate dolci e paprika affumicata. Un piatto che gioca sulle consistenze e sui contrasti di sapore.

Situato nell'elegante quartiere Prati di Roma, 3Quarti Prati è un ristorante che celebra la cucina italiana contemporanea con un tocco di creatività, offrendo piatti che fondono tradizione e innovazione. Il menù è caratterizzato dall'utilizzo di ingredienti freschi e di stagione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione. Ideale per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata ma accessibile, 3Quarti Prati è il luogo perfetto per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate speciali con gli amici. 3Quarti Prati si trova nell'elegante quartiere Prati, a pochi passi da Piazza Cavour e vicino al Vaticano. Prati è noto per le sue ampie strade alberate, gli edifici storici e i negozi di lusso, ed è una delle zone più esclusive di Roma. La cucina di 3Quarti Prati unisce la tradizione italiana e la creatività contemporanea con un menù stagionale per garantire ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto è preparato con cura, combinando tecniche culinarie moderne con la semplicità dei sapori mediterranei. Tra gli antipasti troverete proposte come il polpo alla griglia con crema di patate e olio al rosmarino, il carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico. Gli antipasti sono pensati per esaltare la freschezza degli ingredienti e offrire un assaggio della creatività della cucina.

Casa Prati è un ristorante elegante e accogliente nel cuore del quartiere Prati di Roma, a pochi passi dal Vaticano. Il ristorante si distingue per la sua cucina che coniuga tradizione e modernità, offrendo un'esperienza gastronomica raffinata che celebra i grandi classici della cucina italiana con un tocco contemporaneo. Ideale per chi desidera gustare piatti ricercati in un ambiente sofisticato, Casa Prati è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle atmosfere intime e curate nei dettagli. La location di Casa Prati è uno dei suoi punti di forza: elegante, moderna e accogliente, con interni che mixano arredi di design e tocchi classici. Le pareti sono decorate con opere d'arte contemporanea e fotografie, mentre i toni neutri e le luci soffuse creano un'atmosfera intima e rilassante. La cucina di Casa Prati si basa sull'utilizzo di ingredienti freschi e di stagione selezionati da fornitori locali e abbinati con creatività dallo chef. Il menù propone piatti della tradizione italiana, in particolare romana, rivisitati in chiave moderna. Tra i primi, spiccano i tonnarelli cacio e pepe, una ricetta classica della cucina romana eseguita con precisione per ottenere una perfetta cremosità e un equilibrio di sapori. Tra le specialità anche la carbonara e la gricia, preparate seguendo la ricetta autentica ma con un tocco personale dello chef.

Situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, Ai Balestrari In Prati è un ristorante che porta avanti con passione la tradizione della cucina romana, proponendo piatti autentici e genuini in un ambiente accogliente e informale. Famoso per la sua atmosfera conviviale e per le ricette che esaltano i sapori tipici della cucina romana, il ristorante è una meta imperdibile per chi vuole gustare i classici della tradizione in un contesto che coniuga storia e autenticità. Ai Balestrari In Prati si trova in una delle zone più eleganti e centrali di Roma, Prati, a pochi passi da punti di riferimento imprescindibili come il Vaticano e Piazza Cavour. L'atmosfera di Ai Balestrari In Prati è calda e accogliente, tipica delle trattorie romane. Gli interni sono caratterizzati da elementi rustici e tradizionali, come tavoli in legno massello, tovaglie a quadri e pareti decorate con immagini e oggetti che richiamano la storia di Roma. La cucina di Ai Balestrari In Prati è un inno alla tradizione romana, con un menù che propone piatti iconici della gastronomia locale preparati seguendo ricette tramandate da generazioni. Ogni piatto esalta la semplicità e i sapori decisi della cucina romana, utilizzando ingredienti freschi e di qualità provenienti da fornitori locali.

VIDA - Living Restaurant Wine Bar è un locale sofisticato e di tendenza situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, rinomato per la sua cucina mediterranea con tocchi internazionali e una carta dei vini di prima qualità. Con un'atmosfera raffinata e moderna, VIDA è il posto ideale per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto elegante e vivace. Perfetto per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate con gli amici, VIDA si distingue per la qualità dei suoi piatti, le proposte innovative e il servizio impeccabile. La location di VIDA è sofisticata e accogliente, con un design contemporaneo che coniuga eleganza e comfort: arredi in legno scuro, dettagli in metallo e luci soffuse che creano un'atmosfera intima e rilassante. L'area bar è un'attrazione naturale, con una selezione di cocktail creativi e un'ampia gamma di vini al calice, perfetti per un aperitivo o un drink dopo cena. Durante la bella stagione, VIDA offre anche uno splendido dehors, ideale per cenare all'aperto e godersi l'eleganza del quartiere Prati. La cucina di VIDA punta su ingredienti freschi, di stagione e di alta qualità, che lo chef utilizza per creare piatti ispirati alla tradizione mediterranea e arricchiti da influenze contemporanee. Tra gli antipasti, spiccano il carpaccio di ricciola con emulsione di agrumi e finocchio croccante, un piatto leggero e aromatico che esalta la freschezza del pesce, e il polpo grigliato su crema di ceci con rosmarino e paprika affumicata, che unisce consistenze e sapori in perfetto equilibrio. Molto apprezzato anche il foie gras con confettura di fichi e pane tostato, per la sua ricchezza e raffinatezza.

Situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, Alla Rampa Dei Gracchi è un ristorante tradizionale che porta avanti con orgoglio l'eredità della cucina romana e mediterranea. Il ristorante è apprezzato per la sua cucina genuina e generosa, che propone i grandi classici della tradizione romana preparati con ingredienti freschi e di qualità. Grazie alla sua atmosfera accogliente e familiare, Alla Rampa Dei Gracchi è il posto ideale per gustare i sapori autentici della cucina romana in un contesto che unisce la tradizione a un servizio attento e cordiale. Alla Rampa Dei Gracchi si trova nell'elegante quartiere Prati, a pochi passi da punti di riferimento imprescindibili come il Vaticano e Piazza del Risorgimento. Il ristorante si trova in Via dei Gracchi, una delle vie principali del quartiere nota per la sua vivace scena gastronomica e la posizione strategica, ben collegata al centro storico di Roma. La cucina di Alla Rampa Dei Gracchi è un autentico omaggio alla tradizione romana e mediterranea, con un menù che propone piatti autentici preparati secondo ricette tramandate di generazione in generazione. La qualità delle materie prime, sempre fresche e di stagione, è al centro di ogni portata, esaltando i sapori genuini della cucina romana. Tra gli antipasti, spiccano i supplì al telefono, croccanti all'esterno e filanti all'interno, i fiori di zucca ripieni e i classici carciofi alla giudia, simbolo della cucina romana. Gli antipasti sono perfetti per iniziare il pasto con sapori decisi e autentici.

La Dispensa Dei Mellini è un grazioso ristorante nel quartiere Prati di Roma, noto per la sua cucina italiana contemporanea che celebra la stagionalità e la freschezza degli ingredienti. Questo ristorante intimo e raffinato si distingue per l'atmosfera calda e accogliente. Rende ogni pasto un'esperienza unica, ideale per chi desidera gustare piatti creativi ispirati alla tradizione ma reinterpretati in chiave moderna. La location de La Dispensa Dei Mellini è intima ed elegante, con interni che mixano arredi moderni e tocchi rustici, come pareti in pietra e scaffali pieni di bottiglie e prodotti tipici, che evocano l'idea di una vera e propria "dispensa". Le luci soffuse e i toni caldi contribuiscono a creare un'atmosfera accogliente e rilassante, perfetta per cene romantiche o incontri con gli amici. Il ristorante dispone anche di un piccolo spazio esterno, ideale per gustare un pranzo o una cena all'aria aperta nelle belle giornate romane. La cucina de La Dispensa Dei Mellini si basa su ingredienti locali e accuratamente selezionati, rispettando la stagionalità e la provenienza dei prodotti. I primi piatti celebrano la cucina italiana, con opzioni che spaziano dalla pasta fresca alle specialità regionali. Tra i secondi, i tagliolini al tartufo nero, profumati e aromatizzati, e il risotto ai funghi porcini e riduzione di vino rosso. Un piatto cremoso e intenso che esalta i sapori della terra. La cacio e pepe con gamberi rossi è un'originale rivisitazione di un classico romano, dove la delicatezza dei gamberi si sposa con la cremosità del pecorino.

Hostaria Da Cesare Bottega Storica Dal 1921 è uno storico ristorante nel cuore del quartiere Prati di Roma. È noto per la sua cucina tradizionale romana e per il fascino senza tempo che conserva da oltre un secolo. Questo ristorante, che rappresenta un pezzo di storia della capitale, è un punto di riferimento per chi vuole gustare piatti autentici preparati secondo le ricette tradizionali e serviti in un ambiente caldo e accogliente. La location di Hostaria Da Cesare conserva il fascino e l'atmosfera di un tempo: gli interni sono rustici e accoglienti, con arredi in legno, tovaglie a quadri e fotografie storiche che decorano le pareti, raccontando la lunga storia del ristorante. L'atmosfera è intima e familiare, ideale per un pranzo rilassante o una cena conviviale, dove ogni ospite si sente accolto come a casa. Durante la bella stagione è possibile sedersi anche all'esterno e godersi il clima romano e l'atmosfera del quartiere Prati. La cucina di Hostaria Da Cesare affonda le radici nella tradizione romana, con un menù che celebra i sapori tipici e genuini della cucina locale. Qui, ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, molti dei quali provenienti da fornitori locali, per garantire la massima qualità. Tra gli antipasti, spiccano i fiori di zucca fritti ripieni di acciughe e mozzarella, così come i croccanti e dorati carciofi alla giudia, uno dei simboli della cucina romana. Anche la salsiccia con le puntarelle è una scelta classica, servita con la caratteristica insalata di cicoria dal sapore piacevolmente amarognolo. I primi piatti sono il cuore dell'offerta culinaria di Da Cesare, con grandi classici come la carbonara, preparata con pancetta croccante, pecorino romano e una crema all'uovo perfettamente bilanciata. Tra le specialità della casa c'è anche l'amatriciana, con salsa di pomodoro, pecorino e pancetta. La gricia, nota come antenata della carbonara, è un altro must per chi vuole esplorare la tradizione romana nel piatto. Non mancano le opzioni di pasta fresca, come le fettuccine al sugo di coda di bue, un piatto ricco e saporito simbolo della cucina casalinga romana.

Il Ristorante Tacito è un elegante ristorante nel cuore del quartiere Prati di Roma, noto per la sua cucina italiana contemporanea e l'atmosfera raffinata e accogliente. Con un design moderno e una proposta gastronomica che unisce tradizione e creatività, Tacito è il posto perfetto per chi desidera un'esperienza culinaria sofisticata dove gli autentici sapori italiani vengono rivisitati con un tocco innovativo. Ideale per cene romantiche, incontri di lavoro o serate speciali, Tacito offre un ambiente rilassato e sofisticato che rende omaggio alla cucina italiana attraverso ingredienti di alta qualità e una presentazione curata. La location del Ristorante Tacito è sofisticata e accogliente, con interni eleganti che combinano arredi in legno scuro, pareti dai toni neutri e luci calde e soffuse. Il design è moderno ma conserva dettagli che ricordano le trattorie italiane, creando un'atmosfera contemporanea e intima. I tavoli ben distanziati e la musica di sottofondo consentono agli ospiti di gustare un pasto in un ambiente rilassato. Durante i mesi estivi, è possibile cenare all'aperto in un'area riservata, perfetta per godersi l'atmosfera del quartiere Prati. La cucina di Tacito si basa su ingredienti freschi e di stagione selezionati da produttori locali per garantire autenticità e sapori genuini. Gli antipasti sono un ottimo modo per iniziare l'esperienza, con piatti come il polpo alla griglia su crema di patate affumicate e paprika, che unisce consistenze e aromi in perfetto equilibrio, e la burrata pugliese con pomodorini confit e basilico fresco, una scelta classica piena di freschezza. Anche il carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola è molto apprezzato per la delicatezza e la qualità della carne.

Ristorante Dal Toscano è uno storico ristorante del quartiere Prati di Roma, noto per la sua cucina toscana autentica e generosa, che porta in tavola i sapori intensi e genuini della tradizione toscana. Con oltre cinquant'anni di storia, questo ristorante è un punto di riferimento per chi vuole gustare carni di alta qualità, taglieri di salumi e formaggi tipici e piatti regionali preparati secondo ricette originali. Dal Toscano offre un ambiente accogliente e familiare, perfetto per cene tra amici, pranzi di lavoro o occasioni speciali in cui la cucina toscana è protagonista indiscussa. La cucina del Ristorante Dal Toscano punta su piatti robusti e gustosi, utilizzando ingredienti freschi e prodotti tipici toscani per esaltare i sapori autentici della regione. Il menù è ricco e vario, con proposte che spaziano dagli antipasti ai secondi di carne, in particolare la famosa bistecca alla fiorentina, vero emblema della cucina toscana. Tra gli antipasti, spiccano il tagliere di salumi e formaggi toscani, con finocchiona, prosciutto crudo di cinta senese e pecorino stagionato, serviti con pane fatto in casa e confetture artigianali, e la bruschetta al pomodoro e basilico, che esalta la semplicità e la freschezza degli ingredienti. I primi piatti offrono un'ampia scelta di pasta fresca e zuppe della tradizione toscana. I pici all'aglione, tipica pasta toscana condita con aglio e sugo di pomodoro, sono un piatto saporito e rustico che rappresenta alla perfezione la cucina contadina. Anche i tortelli di patate al ragù di cinghiale sono una specialità imperdibile, dal sapore ricco e intenso che unisce la delicatezza della pasta fresca al sapore deciso del ragù. Per chi ama le zuppe, la ribollita, preparata con cavolo nero, pane toscano e verdure di stagione, è una scelta confortante e gustosa.