Zia Rilla

Zia Rilla è un accogliente e vivace ristorante nel cuore del quartiere Prati di Roma. È noto per la sua cucina romana autentica e casalinga, ispirata alle ricette tradizionali, con un tocco di creatività. Con un'atmosfera calda e familiare, Zia Rilla è il posto ideale per chi vuole assaporare i sapori autentici della cucina romana in un ambiente informale che ricorda le osterie di un tempo. Il ristorante offre una proposta gastronomica ricca di sapori autentici e ingredienti freschi di stagione, perfetta per cene con gli amici, pranzi in famiglia o un pasto rilassato dopo una giornata di lavoro.

La location di Zia Rilla è accogliente e familiare, con interni che ricordano le trattorie di una volta: arredi in legno, pareti dai toni caldi e dettagli decorativi come fotografie d'epoca e oggetti tradizionali, che creano un'atmosfera intima e conviviale. Le tovaglie a quadri e le luci soffuse conferiscono un'aria rustica e rilassata, perfetta per gustare un pasto tranquillo. Durante la bella stagione, il ristorante offre anche posti a sedere all'aperto, ideali per cenare all'aperto nel cuore di Prati e godersi l'atmosfera vivace e accogliente del quartiere.

I primi piatti sono il cuore del menù di Zia Rilla, con specialità romane preparate secondo le ricette tradizionali. La carbonara, fatta con pancetta croccante, pecorino e vellutata crema all'uovo, è uno dei piatti più richiesti, perfetta per chi ama i sapori ricchi e decisi. Anche l'amatriciana, con pomodoro, pancetta e pecorino, è servita in un sugo abbondante, saporito e avvolgente. La cacio e pepe, preparata con pasta fresca e una generosa dose di pecorino e pepe nero, è un altro piatto simbolo della tradizione romana che non delude mai. Per un'opzione di stagione, i tonnarelli al ragù di coda di bue sono una scelta robusta e sostanziosa, ideale per chi cerca un gusto autentico e rustico.