Ristorante Al Duomo

Immerso nell'ombra accattivante della storica cattedrale di Acerenza, il Ristorante Al Duomo è un punto di riferimento culinario che attira da tempo sia la gente del posto che i viaggiatori nella sua posizione iconica. Con un'ambientazione incantevole come lo skyline medievale di Acerenza, questo ristorante è un omaggio al fascino intramontabile e alle tradizioni culinarie della Basilicata. L'atmosfera del Ristorante Al Duomo riflette il ricco arazzo di storia che definisce Acerenza. Muri in pietra, porte ad arco e rustiche travi in legno trasportano i commensali in un'epoca passata. Gli interni sono adornati con opere d'arte e manufatti che raccontano storie del passato della regione, creando un'atmosfera di eleganza senza tempo. Nelle giornate limpide, i clienti possono cenare sulla terrazza all'aperto, che offre viste panoramiche sulla magnifica architettura della cattedrale e sui paesaggi sereni al di là. Il menu di Al Duomo è una testimonianza della ricca tradizione culinaria della Basilicata. Con un'enfasi sugli ingredienti di provenienza locale e sulle ricette secolari, ogni piatto è un viaggio gustoso attraverso il variegato patrimonio gastronomico della regione. Pasta fatta a mano, carni cotte lentamente e prodotti freschi di stagione si uniscono in una sinfonia di gusti e consistenze, rappresentando l'essenza della cucina italiana. Un punto culminante unico della cena al Ristorante Al Duomo è la sua ampia lista di vini. Mettendo in mostra il meglio dei vigneti della Basilicata, insieme a una selezione delle etichette più rinomate d'Italia, l'offerta di vini promette l'accompagnamento perfetto per ogni pasto. Sommelier esperti sono a disposizione per guidare gli avventori attraverso la selezione dei vini, garantendo un abbinamento armonioso con i piatti scelti.