Masseria Stali

Immersa nel suggestivo paesaggio di Caprarica di Lecce, Masseria Stali è un gioiello culinario che racchiude perfettamente l'essenza della gastronomia salentina. Ospitato in una masseria splendidamente restaurata (una casa colonica tradizionale), il ristorante è orgoglioso di servire piatti locali e stagionali preparati con ingredienti freschi della sua fattoria e della campagna circostante. A Masseria Stali, il cibo è una celebrazione della ricca tradizione culinaria salentina e dell'abbondanza della sua terra. Il menu varia a seconda della stagione, con gli chef che realizzano piatti basati sui prodotti più freschi disponibili. Ogni piatto è un'armonia di sapori, consistenze e colori che catturano l'essenza della cucina del Sud Italia.

Potresti trovare piatti classici come "Fave e Cicoria", una confortante purea di fave servita con cicoria amara, o offerte più creative come "Tortelli di Burrata", pasta fatta a mano ripiena di cremosa burrata. E per dessert, non può mancare il "Pasticciotto Leccese", un dolce tradizionale ripieno di crema pasticcera e amarena. Situato all'interno del fascino rustico di un casale storico, l'ambiente del ristorante è una deliziosa miscela di eleganza rustica e calore. Elementi architettonici originali come pareti in pietra e soffitti a volta contribuiscono a creare un'atmosfera accogliente, mentre mobili rustici ed eleganti e luci soffuse aggiungono un tocco di raffinatezza.