I Migliori Ristoranti di Italia

Ristorante Ippogrifo

Ristorante Ippogrifo

$$$$ Via Raffaele Gestro, 9, 16100, Genova
Cucina Italiana Fine dining
Il ristorante Ippogrifo, situato in zona Foce a Genova, apre nel 1982. Oltre trent’anni di riconoscimenti e soddisfazioni che partono tutte dall’obbiettivo di servire le pietanze nel modo migliore e di prediligere la qualità rispetto all’elaborazione del piatto, di creare un ambiente sobrio ed elegante.

Matamà

Matamà

$$ Via Guglielmo Oberdan, 157R/159R, 16167, Genova
Cucina Italiana Bistrot
Un'esperienza alla scoperta delle migliori carni tra cruditès, griglia, cottura al tavolo e l'amore dello chef. Il Matamà non vuole essere un semplice ristorante, dove consumare solo un buon piatto di carne, ma ha l’intenzione e tutte le carte in regola per farti vivere un’esperienza di piacere unica nel suo genere. Il ristorante si trova a Genova a due passi da Piazza Duca degli Abruzzi.

Alla Lunga Ristorante

Alla Lunga Ristorante

$ Vico Giannini, 14R, 16124, Genova
Cucina Italiana Family Style
Alla Lunga ristorante è una realtà giovane e dinamica in cui lo chef insieme alla sua brigata cerca di riscoprire le tradizioni oramai perdute, che hanno creato la base della cucina italiana odierna, attraverso l'utilizzo di materie prime di qualità selezionate con ingredienti sempre mediterranei delle coste liguri e italiane in generale. La carta dei vini è composta da più di 50 etichette. Alla Lunga ristorante si trova a Genova a pochi passi dal mare e dall'acquario di Genova.

Cibus13

Cibus13

$$$$ Via Di S. Bernardo, 82R, 16123, Genova
Cucina Italiana Casual Dining
La Trattoria Moderna Cibus13 nasce da un'idea culinaria di Sara e Roberta, compagne di viaggio, improntata sulla passione per la cucina tradizionale e internazionale e l'amore per il buon vino. Cibus13 si trova a Genova, non lontano da Piazza Raffaele de Ferrari.

Manu Cucina E Vino

Manu Cucina E Vino

$ Salita Salvatore Viale, 19R, 16128, Genova
Cucina Italiana Fast Casual
Manu Cucina E Vino è un locale caldo e accogliente, dove il cliente si sente in un ambiente familiare. Una vecchia hostaria dove il tempo sembra tornare indietro. Offre due sale interne e una terrazza su una stradina tra via XX settembre e lo storico Ponte Monumentale, Genova. La variegata cucina italiana incanta con la sua offerta ricca e gustosa. Lasciatevi sorprendere dalle nostre deliziose ricette di carne e pesce e dalla nostra vastissima cantina di vini.

Luna Restaurant

Luna Restaurant

$$$ Via Domenico Cimarosa, 11r, 17100, Savona
Cucina Italiana Chic & Elegante
LUNA restaurant propone un menu' intrigante e creativo, nel quale la tradizione mediterranea sposa le nuove tendenze, dando origine ad una cucina "fusion". Luna Restaurant esprime la voglia di ricercare, di guardare sempre avanti senza farsi condizionare dai risultati ottenuti da oltre 20 anni di attività. Senza passione e sacrifici, questo mestiere non avrebbe senso. L'innesto del nuovo Chef, Sabrina Facciolo, ha dato vitalità e stimolo alla cucina.

A Spurcacciuna

A Spurcacciuna

$$$$ Via Nizza, 41r, 17100, Savona
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Il rinomato ristorante A Spurcacciun-a di Savona, con una storia familiare secolare, promuove la cucina locale attraverso ingredienti freschi e stagionali. Guidato da Simone Perata dal 2018, il ristorante ha un approccio innovativo che conserva la tradizione, unendo sapori regionali a influenze internazionali. L'ambiente del ristorante è altrettanto curato. Le sale sono eleganti e accoglienti, con arredi raffinati e un'atmosfera intima e suggestiva. A Spurcacciun-a è il luogo ideale per un'esperienza gastronomica unica, che coniuga gusto, arte e bellezza.

Caffè Caboto

Caffè Caboto

$$ Via Giovanni Caboto, 25r, 17100, Savona
Cucina Italiana Bistrot
Caffè Caboto is located in the historic centre of Savona, near the Duomo and a stone's throw from the port. Genoese minestrone is always present in daily menus, ranging from mushroom and blueberry risotto to trenette with anchovies. The same goes for the second courses, starting from the Ligurian rabbit to the stockfish buridda and the cardoon flan with taleggio cream.

Sushi Beach

Sushi Beach

$$$$ Via Nizza, 41, 17100, Savona
Cucina Giapponese Premium Casual
Il pesce è grande protagonista anche nelle proposte del Sushi Beach che unisce alla millenaria tradizione giapponese del sushi la varietà e la freschezza del pescato ligure. A rendere unico il Sushi Beach sono anche l'ambiente e l’atmosfera creata dalla terrazza a bordo piscina e con vista panoramica sul mare, per vivere appieno un’esperienza pieds dans l’eau.
 In cucina, cuochi giapponesi danno vita un menu ricco e di assoluta tendenza, nel quale trovare tutte le icone della tavola nipponica - sushi, sashimi, nigiri, temaki, gunkan, hosomaki - realizzate con materie prime locali, come i gamberi viola di Sanremo, ma anche variazioni vegetali sul tema (come il temaki vegetariano e vegano), e piatti dello chef come panko maguro, pancia di maiale brasata e tataki di tonno in salsa di cipolla di Tropea.

La Granda In Riviera

La Granda In Riviera

$$$$ Piazza Fabrizio De André, 17100, Savona
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante
La Granda In Riviera, situata nella pittoresca città di Savona, in Italia, presenta un'esperienza culinaria senza precedenti che rende omaggio alle ricche tradizioni della cucina italiana abbracciando l'innovazione delle tecniche culinarie contemporanee. Questo stimato ristorante, situato lungo la bellissima costa della Riviera, è rinomato per il suo impegno verso l'eccellenza. Il suo menu riflette il patrimonio gastronomico italiano e le abbondanti risorse naturali della regione Ligure. Al centro della filosofia di La Granda In Riviera c'è la dedizione al movimento "Slow Food", che enfatizza le pratiche sostenibili di agricoltura, pesca e allevamento degli animali. Questo impegno è evidente nella meticolosa selezione degli ingredienti provenienti da produttori e agricoltori locali che condividono il rispetto per l'ambiente e la passione per la qualità. Il menu è una celebrazione di questi ingredienti, con una varietà di piatti che mettono in risalto la freschezza e i sapori della regione, dalle carni succulente e il pesce fresco alle verdure vivaci e alle erbe aromatiche. L'ambiente de La Granda In Riviera è pensato per offrire ai commensali un'atmosfera serena e invitante che completa l'esperienza culinaria. Gli interni sono elegantemente arredati, con tocchi che riflettono il patrimonio marittimo di Savona. La zona pranzo all'aperto offre una vista mozzafiato sul mare, rendendola l'ambiente perfetto per un pasto memorabile sotto le stelle.

Fior Di Aroma Fior Di Grano

Fior Di Aroma Fior Di Grano

$$ Piazza Marco Biagi 15r-17r, 17100, Savona
Cucina Italiana Casual Dining Family Style Pizzeria
Fior Di Aroma Fior Di Grano, nascosto nell'incantevole città di Savona, in Italia, presenta una versione rinfrescante della cucina italiana, fondendo la bellezza senza tempo dei sapori tradizionali italiani con un approccio moderno e attento alla salute. Questo ristorante innovativo è rapidamente diventato un punto di riferimento per coloro che cercano un'esperienza culinaria che sia allo stesso tempo appagante e nutriente, sullo sfondo della splendida Riviera italiana. Il cuore della filosofia di Fior Di Aroma Fior Di Grano risiede nella sua dedizione a un'alimentazione sana senza compromettere il gusto. Qui, il menu celebra la ricca generosità agricola italiana, con piatti realizzati con i migliori ingredienti biologici e di provenienza locale. Il ristorante è orgoglioso della sua selezione di cibi integrali e non trasformati, creando pasti vivaci, saporiti e intrinsecamente sani. Dalla pasta artigianale realizzata con grani antichi alle carni succulente e al pesce fresco, ogni piatto testimonia il potenziale degli ingredienti puri per creare sublimi esperienze culinarie. L'atmosfera di Fior Di Aroma Fior Di Grano riflette il suo impegno per la semplicità e la qualità. L'arredamento è minimalista ma caldo, creando uno spazio invitante dove i commensali possono rilassarsi e assaporare i propri pasti. Il design del ristorante, con la sua cucina a vista e la luce naturale, favorisce una connessione tra il team culinario e gli ospiti, evidenziando la trasparenza e l'autenticità al centro della struttura.

Quelli Dell'Acciughetta

Quelli Dell'Acciughetta

$$ Corso Andrea Podesta', 51r, 16128, Genova
Cucina Italiana Casual Dining
Il ristorante Quelli Dell'Acciughetta si trova nel quartiere di Carignano, a Genova. Offre cucina di mare e piatti di terra, rispettando la tradizione dell’entroterra, la griglia e la carne.

Trattoria Da Gianna

Trattoria Da Gianna

$$ Vico Delle Camelie, 26R, 16128, Genova
Cucina Italiana Fast Casual
Tra i ristoranti di Genova con una lunga storia gastronomica alle spalle, Trattoria da Gianna è un punto fermo. E' una trattoria autentica. La tradizione e la materia prima per noi sono tutto: ci piace la creatività, a volte ci piace anche sorprendere, ma ogni cosa deve partire dalla tradizione gastronomica della nostra terra e della nostra città.

Ristorante Le Cicale In Citta'

Ristorante Le Cicale In Citta'

$$$$ Via Giuseppe Macaggi, 53, 16121, Genova
Cucina Italiana Fine dining
In via Macaggi 53r, nel cuore del quadrilatero di Genova, si trova Le cicale – Ristorante, il posto giusto per gustare un buon piatto, un buon bicchiere di vino in un ambiente ricercato e accogliente, ma soprattutto un posto dove stare bene, come ci sentiamo noi che lo abbiamo voluto, pensato e realizzato. Oltre 500 etichette da abbinare a piatti buoni, sfiziosi, creati con materie prime di alta qualità.

Il Marin

Il Marin

$$$$ Calata Cattaneo, 15, 16128, Genova
Cucina Italiana Fine dining
Ristorante Il Marin si trova all'interno di Eataly Genova, edificio Millo Porto Antico. Offre una visuale panoramica e la prospettiva allargata sul mare di Genova e il Porto Antico di Renzo Piano. Tutta la forza del mare addolcita dalla brezza primaverile che spira dal porto all’entroterra genovese: il cuore della cucina de Il Marin e di Marco Visciola sta in questa oscillazione gentile.

Zeffirino

Zeffirino

$$$ Via XX Settembre, 20, 16121, Genova
Cucina Italiana Casual Dining
Il ristorante Zeffirino è da sempre sinonimo di una cucina di alta qualità, che impiega materie prime selezionate, legate al territorio e nel rispetto dell’offerta stagionale. Specialità è la pasta fresca fatta a mano insieme a piatti dai sapori tipicamente genovesi: pesce fresco, gli aromi, le spezie e soprattutto l'immancabile Pesto genovese. Zeffirino si trova a Genova non lontano dalla Casa di Cristoforo Colombo.

PEsciolino

PEsciolino

$$ Vico Domoculta, 14 R, 16123, Genova
Cucina Italiana Casual Dining
PEsciolino è un ristorante di pesce in pieno centro a Genova, nella zona di San Vincenzo, poco lontano da Piazza Corvetto. È dotato di dehors esterni e ampi locali climatizzati di un'ampia sala con tavoli distanziati e saletta riservata per incontri di lavoro o cene intime famigliari.

Trattoria Dell'Acciughetta

Trattoria Dell'Acciughetta

$$ Piazza Sant'Elena, 16126, Genova
Cucina Italiana Family Style
Da ormai 6 anni aperta nell’angiporto genovese, tra via Prè e via Gramsci all’altezza del Galata Museo del Mare, l’Acciughetta è un laboratorio di cucina con annessa una piccolissima sala e un ampio dehors nella piazzetta. Il menu cambia a ritmo costante e imprevedibile, qui vige una completa libertà creativa. Prendete posto e accomodatevi, siete in una delle Trattorie più piccole e pazze della città. La nostra cucina è principalmente di pesce.

Broadside Sushi

Broadside Sushi

$$$ Via XII Ottobre, 27, 16121, Genova
Cucina Giapponese Casual Dining
Broadside Sushi è un ristorante di Sushi innovativo e di alta qualità, dove i piatti tipici della tradizione giapponese contaminano i sapori del territorio Ligure. Una ricercata idea di cucina fusion portata avanti con passione dai migliori chef di vera origine nipponica. Il ristorante si trova a Genova nella zona di San Vincenzo.

Dega

Dega

$$$$ Via Ilva, 16128, Genova
Cucina Italiana Casual Dining
Eleganza, raffinatezza e ricerca del dettaglio: è questo che si percepisce non appena si entra al Ristorante Dega. Lo Chef Andrea de Galleani con materie prime ricercate e inusuali rivisita i piatti della cucina tradizionale ligure, proponendoli in una chiave contemporanea, con colori e sapori nuovi. Una cantina selezionata che punta sulla qualità dei vini naturali, va a completare il quadro di questa perla del gusto, situata nel cuore di Genova Carignano, un luogo dove il tempo si ferma e ci si può godere il bello di stare in compagnia ad assaporare del buon cibo.
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