Sushi Beach

Informazioni

Il pesce è grande protagonista anche nelle proposte del Sushi Beach che unisce alla millenaria tradizione giapponese del sushi la varietà e la freschezza del pescato ligure. A rendere unico il Sushi Beach sono anche l'ambiente e l’atmosfera creata dalla terrazza a bordo piscina e con vista panoramica sul mare, per vivere appieno un’esperienza pieds dans l’eau. 

In cucina, cuochi giapponesi danno vita un menu ricco e di assoluta tendenza, nel quale trovare tutte le icone della tavola nipponica - sushi, sashimi, nigiri, temaki, gunkan, hosomaki - realizzate con materie prime locali, come i gamberi viola di Sanremo, ma anche variazioni vegetali sul tema (come il temaki vegetariano e vegano), e piatti dello chef come panko maguro, pancia di maiale brasata e tataki di tonno in salsa di cipolla di Tropea.

Cucine Cucina Giapponese

Tipo Ristorante Premium Casual

Stili Cucina Pesce

Servizi Free Wi-Fi, Baby seat, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating, Parking, Private Dining

Pagamenti Cash, Visa, American Express, Mastercard