Migliori Ristoranti Cucina vegana di Italia

Al Pesce Fuor D'acqua

Al Pesce Fuor D'acqua

$$$$ Via Francesco Cilea, 7, 87036, Quattromiglia
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Nel cuore della Rende più genuina, vicino la sontuosa cattedrale di San Carlo Borromeo e gli edifici comunali, trova spazio il ristorante "Al Pesce Fuor D'acqua". Ad accoglierti è un ambiente elegante e raffinato, come si addice ai migliori ristoranti della città. Sono tre le specialità del ristorante: La qualità della materia prima, la cura nella lavorazione dei piatti e la cantina. Dai un'occhiata alla vetrina di sala, dove esponiamo tutti i giorni il pesce fresco dei nostri mari: Spigola, Rombo, Rana pescatrice, orata, scorfano, scampi ed astici.

Tre Cipolle Sul Comò

Tre Cipolle Sul Comò

$$$ Via Fratelli Bandiera, 98, 87036, Rende
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
L'Osteria Tre Cipolle Sul Comò, è un piccolo ristoro creativo, dove l'accoglienza e la cortesia sono parti integranti di un idea di ristorazione che arricchisce la cucina tradizionale italiana del Sud con sperimentazioni cosmopolite. Ottime le proposte gluten free e vegane/vegetariane. Si ha a cuore la natura e si tiene sempre conto dei suoi ritmi, sia quando vengono creati i piatti, che portano in scena il GUSTO, sia quando vengono ideati i menu, che variano in base alla stagione. Attraverso i piatti si tende ad esprimere se stessi, i propri valori, la propria creatività, la voglia di sperimentare, il profondo amore per le cose fatte bene, riuscendo "a trasformare la cena in una POESIA DI SAPORI veri, scelti e selezionati dalle terre locali."

Pizzeria "Terra Mia"

Pizzeria "Terra Mia"

$$ Corso Umberto, 26a, 87059, Casali del Manco
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style Pizzeria
Terra mia è una pizzeria con cucina tipica. Grazie alla passione si è riusciti a realizzare il sogno di aprire un locale che crea il connubio perfetto tra il “tipico” e il rivisitato” in chiave moderna. L’ obiettivo che ci si è posti è quello di offrire ad un prezzo economico, un menù che esalti la qualità delle materie prime a chilometro zero. Sono proposte le ricette classiche della cucina calabrese e della tradizione contadina. Pietanze dagli ingredienti un tempo considerati poveri ma genuini e ricchi di tradizione e cultura. A questi piatti si affiancano un menù variegato per soddisfare il gusto di ogni singolo cliente. L’ambiente è caldo e accogliente, con cucina e pizzeria a vista per garantire ai clienti la massima trasparenza. Terra mia, è capace di creare l'intima atmosfera per una coppia, la giusta allegria per una spensierata serata tra amici, l'accoglienza perfetta per banchetti, cene e pranzi di ogni genere.

L'A Gourmet L'Accademia

L'A Gourmet L'Accademia

$$$$ Via Largo Cristoforo Colombo, 9, 89125, Reggio Calabria
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
L’A Gourmet L’Accademia, un ristorante ospitato in un palazzo nobiliare di inizio ‘900, si affaccia sul “chilometro più bello d’Italia”. Al suo interno le tre sale, dove vengono proposti piatti di mare e di terra i cui protagonisti sono i prodotti del territorio calabrese, pietanze Gourmet servite tra il mare di Scilla e Cariddi e il magico Aspromonte. Lo chef Filippo Cogliandro crea viaggi gastronomici con le materie prime del suo territorio. Odori e sapori della Calabria, una Terra generosa e incontaminata. Una reinterpretazione della Cucina tradizionale del territorio, con sapori che ricordano gusti di altri tempi.

Retrò La Locanda

Retrò La Locanda

$$ Via Giovanni Torres, 2, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining
Una cucina in pieno stile tradizionale, dove l'amore per il cibo si fonde con le aspettative dei commensali che, dinanzi a certe meraviglie, possono solo applaudire. La cucina sicula portata in tavola dai ragazzi di Retrò, una graziosa locanda che sorge nei pressi di Ortigia, a Siracusa, dove la tradizione fa da maestra. Qui troverete i migliori piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, per dare quel tocco di classe in più ad ogni boccone.

Locanda Maniace

Locanda Maniace

$$$ Via Castello Maniace, 52, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Premium Casual
La Locanda Maniace ed il suo staff Vi aspettano per farvi gustare il sapore della terra e del mare siciliano accompagnato da vini autoctoni. Uno dei ristoranti più conosciuti nel territorio siculo, in particolar modo ad Ortigia, nel siracusano, dove grazie al talento dei propri chef e alla freschezza e genuinità dei propri prodotti, la Locanda Maniace è tra i posti più premiati e riconosciuti del territorio.

Ristorante La Darsena

Ristorante La Darsena

$$$ Riva G .Garibaldi, 6, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Un'osteria tradizionale che affaccia sul mare, che riporta alla mente la bellezza di cenare a lume di candela sulla riva del mare. Al ristorante La Darsena riscoprirai la bellezza delle piccole cose. Cucina semplice, tradizionale, che trascina la mente altrove, un luogo davvero rilassante, incantevole, dinanzi al mare, che ricrea un'atmosfera davvero suggestiva ed unica, per godere appieno della bontà dei piatti siculi.

Le 7 Spezie

Le 7 Spezie

$$$ Piazzale Guglielmo Marconi, 17, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Sapori della tradizione e odori della memoria. È ciò che caratterizza la trattoria-pizzeria Le Sette Spezie, un coacervo di ricordi antichi legati alla cucina delle nostre nonne e mamme che, oggi, rivivono in piatti semplici, genuini e prelibati preparati a vista. Grazie alle ampie vetrate interne è infatti possibile osservare il lavoro “artigianale” dei cuochi nella loro cucina e apprezzare la trasparenza e la creatività di ogni piatto. Ogni proposta gastronomica è sempre accompagnata da vini pregiati e birre artigianali che deliziano il palato dei clienti. Questo e tanto altro ancora in Le Sette Spezie, un locale tutto da scoprire e “assaporare”.

Macallè Sicilian Bistrot

Macallè Sicilian Bistrot

$$ Via Dei Santi Coronati, 42, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
E’ un ristorante tipico siciliano, dove si può gustare una cucina tradizionale siciliana in chiave contemporanea. La filosofia dello chef è di trasformare le ricette della nonna in piatti moderni, dando meticolosa attenzione alla stagionalità dei prodotti, rigorosamente locali e soprattutto freschissimi. Per coloro che hanno la voglia di una esperienza culinaria unica, venite da Macallè che esauderà i vostri desideri con le nostre piccole ispirazioni stagionali. Ci piace il cibo, un sacco diverso dal solito, proprio come te.

Ristorante Retroscena

Ristorante Retroscena

$$$ Via Della Maestranza, 108, 96100, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Una location suggestiva, un luogo davvero molto bello, con luci soffuse e decorazioni da sala eleganti, presentano il ristorante Retroscena, un luogo perfetto per godere delle gioie del cibo, che ci regala ogni giorno, grazie alle prelibatezze che la terra ci dona. Una cucina tipicamente sicula, tradizionale, preparata con cura dagli chef.

ALevante Restaurant

ALevante Restaurant

$$$ Largo Della Gancia, 5, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
aLevante è un ristorante affacciato sul lungomare di Ortigia di fronte al castello Maniace. I proprietari, Francesco, Gipi & Igor, saranno lieti di accogliervi su una terrazza e proporvi i piatti originali, ricchi di profumi e sapori della Sicilia e del Mar Mediterraneo rivisitati dallo Chef e dolci preparati ogni giorno. Si consiglia la prenotazione. Camere climatizzate.

Ristorante Room Cucina

Ristorante Room Cucina

$$$$ Via Dei Mille, 38, 96100, Ortigia, Siracusa
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Abbiamo immaginato uno spazio dove accogliere chi usa cura nelle scelte. Siamo a Palazzo Giaracà, davanti alla bellezza del porto di Siracusa. Qui abbiamo creato Room Cucina, uno spazio conviviale che racconta la nostra accoglienza elegante con un’atmosfera retrò dai colori tenui. Lavoriamo idee di ricerca, stagionalità, territorialità, che attraverso l’uso della memoria e delle tecniche si trasformano in piatti fortemente identitari. La memoria è lo sguardo con cui indaghiamo il futuro. Il nostro ristorante, a pochi passi dall’ingresso di Ortigia, filtra tra le maglie della ricerca la tradizione della cucina di mare siciliana. La nostra cucina è fatta di attenzione e cura nella scelta delle materie prime, di conoscenza del territorio, di devozione per le sue stagioni.

Chef Dedé

Chef Dedé

$$$ Via Guglielmo Oberdan, 126, 95129, Catania
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Nel cuore del centro storico di Catania, a pochi minuti da Via Umberto e Piazza Trento, il ristorante Chef Dedé è annoverato fra le migliori guide enogastronomiche esistenti. Situato in Via Guglielmo Oberdan 126, ci si immerge in un oasi di tranquillità, silenzio e spensieratezza. Chef Dedé sceglie con cura gli ingredienti di partenza, tutti siciliani e di grande qualità: dalle lenticchie di Ustica, al suino nero dei Nebrodi, dal pistacchio di Bronte al pesce delle nostre coste. Li maneggia a mani nude, immaginando, sin dal principio, ciò che diventeranno nel piatto e nel palato di chi li assaggerà, nel rispetto della terra e del mare. Il Mediterraneo è infatti il protagonista principale della proposta gastronomica attraverso l’esaltazione di sapori e aromi. Da provare: il risotto alla zucca gialla e gamberi rossi di Mazara, ma anche il filetto di pesce in crosta di pistacchio di Bronte e ortaggi marinati al limone.

Sagré Ristorante

Sagré Ristorante

$$$ Corso Delle Province, 99, 95128, Catania
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
La stagionalità dei prodotti e la cucina sono in sintonia con tempi in cui mangiare bene vuol dire anche mangiare sano. In sintonia con tempi in cui l'ospitalitá significa soddisfare il cliente. Da Sagrè troverai la pace e l'armonia con cui poter godere delle bellezze che la cucina ed il cibo ti possono donare. Un locale casual, bello e luminoso che ispira le cucine e delizia i commensali. Una qualità certificata per tutte le materie prime utilizzate, che garantiscono al cliente sapori differenti.

Be Quiet

Be Quiet

$$$$ Via Monte Sant'Agata, 6, 95124, Catania
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
Il Ristorante BeQuiet stupisce i propri clienti con un menu che è un vero e proprio percorso di sapori tra le ricette della tradizione gastronomica siciliana. Tantissimi i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai primi con i frutti di mare fino alle imperdibili grigliate, il cui profumo inebria prima ancora di entrare in sala. Specialità primi e secondi piatti tipici della tradizione catanese. Pasticceria e dolci tipici di nostra produzione. Il Be Quiet porta in tavola i gusti e i sapori dei piatti tipici della tradizione siciliana. Gustare i cibi caratteristici di un luogo corrisponde anche a comprenderne la cultura.

Gulien - Cucina Al Centro

Gulien - Cucina Al Centro

$$$$ Piazza Del Duomo, 18, 95124, Catania
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Gulien nasce dall’esigenza dello Chef Peppe Guglielmino di voler portare nella città di Catania le sue esperienze nelle cucine estere e fonderle con la tradizione che da sempre ha contraddistinto la famiglia Guglielmino. Nome storico della ristorazione per la città. Gulien è l’unico ristorante al Duomo di Catania. Un’esperienza d’atmosfera unica: vedere e degustare terre e culture diverse nello stesso piatto. Peppe Guglielmino, la sua idea da sempre è creare stupore ad ogni morso di una sua pietanza. Ideare e realizzare i menù sono i suoi compiti principali al Gulien, il suo motto è: “la mediocrità è semplice e seguirla altrettanto ma io con umiltà ho scelto l’eccellenza”

Me Cumpari Turiddu

Me Cumpari Turiddu

$$$ Piazza Turi Ferro, 36/38, 95131, Catania
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Musica Jazz, luci soffuse, materiale di recupero: benvenuti a casa di Me Cumpari Turiddu, tra sapori siciliani autentici e gusto retrò. Un viaggio nella memoria di una Sicilia lontana da rivivere e assaporare con piccole produzioni artigianali e Presidi Slow Food: è questa l’esperienza che Me Cumpari Turiddu desidera far vivere ai propri ospiti. Un viaggio in una Sicilia accogliente e dalle atmosfere eleganti, che ricorda i pranzi di famiglia dove nonne e zie curavano con amore ogni dettaglio. Con questo stesso spirito, tra tavoli antichi merlettati e lampadari di cristallo, potrete gustare la cucina stagionale di terra e di mare, ispirata alla tradizione siciliana e orientata alla tutela delle piccole produzioni locali.

Due Pistacchi Restaurant

Due Pistacchi Restaurant

$$$ Via Salvatore Tomaselli, 9, 95124, Catania
Cucina Italiana Cucina Internazionale Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Coniugare genuinità e creatività, fondere con sapienza le eccellenze internazionali con i sapori tipici della grande gastronomia siciliana è l’obiettivo di Due Pistacchi Restaurant, il ristorante situato nel cuore di Catania che fa della raffinatezza la sua caratteristica distintiva. Il sapore delicato del pesce più fresco, la bontà della pasta artigianale, l’alta qualità delle carni fanno del nostro ristorante la location ideale per cene romantiche e pranzi tra amici ma anche per eventi e cerimonie esclusive. Se desideri ritrovare il sapore unico delle specialità siciliane, la raffinatezza delle vongole veraci e delle ostriche francesi o la succulenza delle carni nostrane, Due Pistacchi Restaurant è il ristornate che fa per te. La ricchezza del nostro menù è fatta di fantasia nell’accostamento dei sapori, di passione per l’alta qualità delle materie prime e di grande cura per i dettagli.

La Pentolaccia

La Pentolaccia

$$ Via Coppola, 30, 95131, Catania
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Al centro di Catania, è il locale perfetto dove poter assaporare le pietanze tipiche della cucina tradizionale siciliana. Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni fino ai dolci, tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e attentamente selezionati. La nostra missione? Farti stare bene a tavola! Le nostre armi? Le tante specialità tipiche regionali del nostro ricco menu accompagnate dagli ottimi vini regionali!

Moon Indian

Moon Indian

$$ Via Giuseppe La Masa, 2, 90139, Palermo
Cucina Indiana Cucina Asiatica Casual Dining Family Style
Unico ristorante indiano a Palermo che vi porta con specialità essenziali della cucina dentro il cuore della cultura indiana, per vivere appieno la bellezza della differenza culturale e culinaria. Da Moon Indian troverete la cucina Indiana nelle sue forme più tradizionali, dove le varie proposte vi trasporteranno con la mente nel sud-est asiatico, assaporando tutto quel mix di spezie e di odori inconfondibili del territorio indiano. Il ristorante si trova a pochi passi dalla costa, perfetto per godere dopo il pranzo, di una bellissima vista sul mare.
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