Sushò

Nel cuore di Corinaldo, dove la ricca storia delle Marche converge con il suo vibrante presente, Sushò emerge come un ponte culinario tra Oriente e Occidente. Questo distinto paradiso del sushi, immerso nel fascino senza tempo delle strade di Corinaldo, offre una deliziosa fusione tra la tradizionale arte del sushi giapponese e la fresca generosità del Mare Adriatico. Dalla sua facciata discreta, Sushò sussurra l'eleganza minimalista giapponese. L'ingresso, ornato con delicati tralci di bambù e serena calligrafia giapponese, invita gli ospiti in un mondo dove ogni dettaglio parla di raffinatezza e precisione. Regna un'atmosfera tranquilla, con luci soffuse che si riflettono su superfici in legno lucido e tradizionali tatami, creando un'atmosfera intima per i commensali. Al centro del fascino di Sushò c'è il suo innovativo menu di sushi. Gli chef, gli artigiani esperti e i visionari appassionati realizzano ogni pezzo di sushi come un'opera d'arte. Uniscono i sapori delicati del pesce fresco marchigiano con le classiche tecniche del sushi, dando vita a bocconcini familiari e sorprendenti. Le offerte spaziano dai tradizionali nigiri e sashimi ai fantasiosi panini decorati con ingredienti locali come il tartufo o la scorza di limone. Gli ospiti possono anche concedersi una selezione di sake curata per esaltare i sapori del sushi. Le scelte spaziano dalle birre tradizionali a quelle con un tocco regionale, incarnando l'armoniosa fusione delle culture giapponese e marchigiana in ogni aspetto del Sushò.