Ristorante Borgo Antico

Nella pittoresca cittadina di Grottammare si trova il Ristorante Borgo Antico, incarnazione delle secolari tradizioni culinarie marchigiane sullo sfondo mozzafiato della costa adriatica. Nascosto in un vicolo pittoresco, il ristorante testimonia la bellezza senza tempo e la ricca storia della regione. Dai suoi muri in pietra adornati di edera alle rustiche porte in legno, Borgo Antico trasporta i suoi ospiti in un'epoca passata. L'interno è una miscela armoniosa di fascino del vecchio mondo ed eleganza contemporanea. Travi antiche attraversano il soffitto, mentre lampadari artigianali proiettano una luce soffusa sui tavoli con biancheria pregiata e ceramiche dipinte a mano, offrendo un ambiente accogliente e intimo. Al Ristorante Borgo Antico il menù è un delizioso viaggio nel patrimonio gastronomico marchigiano. Ogni piatto, realizzato meticolosamente, racconta una storia di terra, di mare e delle mani appassionate che hanno plasmato la cucina della regione. Il pesce appena pescato, preparato secondo stili tradizionali ma presentato con un tocco moderno, parla dello stretto rapporto di Grottammare con l'Adriatico. Nel frattempo, i sapori robusti dell'entroterra rivivono in piatti a base di carni, formaggi e prodotti di provenienza locale. Una visita al Borgo Antico è incompleta senza esplorare la sua ampia lista di vini. Selezionata a mano dai vigneti più pregiati della regione, ogni bottiglia è un racconto liquido dell'abilità vitivinicola marchigiana. Sia che scegliate un frizzante Verdicchio o un vellutato Rosso Conero, i vini completano perfettamente l'offerta culinaria del ristorante.