Miscusi

Situato nel cuore del vivace quartiere Isola di Milano, Miscusi è un ristorante interamente dedicato alla pasta, che offre un menù vario e personalizzabile che celebra la tradizione italiana in modo semplice e genuino. Con un focus sulla qualità degli ingredienti, molti dei quali biologici e di provenienza locale, Miscusi offre un'esperienza culinaria che unisce l'amore per la pasta fresca a uno stile di vita sano e sostenibile.

Il ristorante è perfetto per chi desidera un pasto gustoso, informale e accessibile, in un'atmosfera accogliente e contemporanea. L'atmosfera di Miscusi è fresca, accogliente e contemporanea. L'interno del ristorante è caratterizzato da un design minimalista ma colorato, con arredi moderni e materiali naturali come legno e ferro. Le pareti sono decorate con tocchi di verde, piante e dettagli che richiamano l'autenticità della cucina italiana e la sostenibilità, creando un ambiente informale ma attento ai dettagli. La cucina di Miscusi ruota attorno alla pasta, preparata fresca ogni giorno e personalizzabile in base ai gusti di ogni cliente.

Il menù offre un'ampia gamma di opzioni, con un approccio che consente di creare la propria combinazione ideale scegliendo il tipo di pasta, il sugo e gli ingredienti aggiuntivi. Tra le opzioni di pasta, è possibile scegliere tra classici come tagliatelle, rigatoni o spaghetti, oppure optare per pasta integrale o senza glutine, perfetta per chi ha esigenze alimentari particolari. I sughi spaziano dai grandi classici come ragù alla bolognese, carbonara o pesto alla genovese, a opzioni più leggere come pomodoro e basilico o burro e salvia.