Informazioni
Galleria
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Secondi Piatti
Trancio di Baccalà cotto a bassa temperatura
con crema di peperoni e cipolla al Campari
Trancio di Salmone alla Plancia
Con verdure di stagione e salsa teriyaki
Tagliata Di Manzo
Con rucola, pomodorini, scaglie di grana e dressing all’aceto balsamico
Costine di Maiale glassate con Salsa Barbeque
Con cime di rapa ripassate in padella aglio e peperoncino
Petto di Pollo cotto a bassa temperatura
Con verdure grigliate marinate all’aceto balsamico
Ossobuco di Manzo
Con purè di patate o risotto alla milanese
Cotoletta di Pollo impanata alla Milanese
Con patatine fritte
Secondi Per Due Persone (i prezzi si riferiscono a due porzioni)
Caciucco di Polpo
In cocotte con pane casereccio
Stinco di Vitello Brasato
Con purè di patate e funghi
Branzino al Forno
Con sauce vierge
Costata di Manzo
Con contorno di verdure di stagione
Dolci
Tiramisù Secondo La Tradizione
Tarte Tatin
Con panna e gelato della casa
Fetta di Torta della Casa
Con gelato
Mousse ai 3 Cioccolati
Cannolo Siciliani
Con ricotta, arancia e pistacchio o cioccolato
Selezione dei Nostri Gelati
Pizze
Margherita
Pomodoro, mozzarella di latte vaccino
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e mozzarella di bufala
Tartufata
Mozzarella di latte vaccino, crema di tartufo nero, mozzarella di bufala e funghi
Quattro Formaggi
Mozzarella di latte vaccino, gorgonzola, taleggio e scaglie di grana
Casereccia
Mozzarella di latte vaccino, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e scaglie di grana
Salmone
Mozzarella di latte vaccino, salmone affumicato, ricotta agli agrumi e rucola
Cotto
Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e prosciutto cotto
Tacco d'Italia
Pomodoro, n’duja e stracciatella di latte vaccino
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella di latte vaccino e verdure dell’orto
Burger
Beef Burger
Hamburger di manzo, pomodoro, iceberg, bacon
Crispy Burger
Pollo fritto, iceberg, pomodoro, bacon e formaggio
Veggy Burger
Beyond Meat, iceberg, scamorza e verdure marinate all’aceto balsamico
Contorni
Verdure Saltate
Patate al Forno
Patatine Fritte
Purè Di Patate
Primi Piatti
Spaghetto di Grano Duro
Al pomodoro e basilico
Calamarata di Semola al Ragù di Polpo
Con pomodorini
Spaghetto all'Astice*
(per 2 persone)
Con pomodorini e burrata
Mezzi Paccheri di Semola di Grano Duro al Ragù di Anatra
Con mousse di ricotta profumata all’arancia
Quadrotti di Manzo
Con crema di patate e funghi e riduzione di vino rosso
Ravioli ripieni di Mazzancolle
Con crema di fagioli bianchi, pomodorini infornati e polvere di olive taggiasche
Tagliatelle all’uovo con Ragù alla Bolognese
E scaglie di parmigiano
Risotto della Tradizione alla Milanese
Risotto al Pomodoro e Stracciatella
All Inclusive
Brera
Cappuccino, caffè o latte, bagel(*) Nutella o burro e marmellata, macedonia, spremuta di arancia o pompelmo
Montenapoleone
Cappuccino, caffè o latte, toast classico, uova strapazzate, spremuta di arancia o pompelmo
San Babila
Cappuccino, caffè o latte, yogurt bianco con muesli fragole e sciroppo d'acero, pancake(*) alla Nutella e ananas
Porta Nuova
Pane tostato burro e marmellata, yogurt bianco con muesli frutti rossi e miele, spremuta di arancia o pompelmo, macedonia
Via Torino
Uova strapazzate, waffle(*)alla marmellata, spremuta di arancia o pompelmo, macedonia
Granaio
Lampo di blu (Guaranà, ananas, mela, spirulina blu e vitamine), uova all'occhio di bue, croissant farciti e macedonia
Antipasti
Caprese
Con pomodoro e mozzarella di bufala
Gamberi alla Plancia*
Con cous cous alle verdure e salsa teriyaki
Insalata Tiepida di Polpo
Con patate, pomodori secchi, olive taggiasche e salsa verde
Crema Parmentier
Con uovo poché e tartufo nero
Roast Beef di Manzo
Con fiocchi di stracchino, pomodorini canditi e spinacino
Bruschettone Di Pane Casereccio
Con prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
Da Condividere
Suggerito per due persone
Antipasto misto di Salumi e Formaggi
Salumi e formaggi italiani accompagnati dalle nostre marmellate
Antipasto misto del Granaio
Salumi, formaggi, bruschette all’italiana e insalatina di polpo
Insalate
Caesar Salad
Insalata Iceberg, tacchinella, crostini di pane, salsa caesar, Grana Padano, acciughe e uovo
Come una Caesar di Salmone*
Insalata iceberg, salmone affumicato, crostini di pane, aneto e yogurt acidulo
Main
Mezzopollo al Forno
Con patate al rosmarino
Stracotto di Manzo al Vino Rosso
Con purè di patate
Primi
Lasagna alla Bolognese
Parmigiana di Melanzane
Cannelloni di Pasta all’uovo
Ripieni di carne
Cannelloni di Pasta all'Uovo
Ripieni di ricotta e spinaci
Minestrone Di Verdure di Stagione
Bagel
Bagel Toast con Prosciutto (*)
Caprino, prosciutto cotto e insalata
Bagel Toast con Salmone (*)
Salmone affumicato avocado e insalata
Bagel Toast Vegetariano (*)
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Pancakes Salati
Pancake con Bacon (*)
Sciroppo d'acero
Pancake con Avocado e Salmone (*)
Waffle Insalatina di Pomodoro e Mozzarella (*)
Waffle con Prosciutto Cotto e Caprino (*)
Pancakes & Co
Pancake con Fragole (*)
Sciroppo d'acero, panna montata
Pancake alla Nutella (*)
Pancake con Sciroppo d’Acero (*)
Pancake con Marmellata (*)
Sciroppo d'acero
Pancake con Panna Montata (*)
Cannella, zucchero e sciroppo d'acero
Waffle alla Nutella (*)
Waffle alla Marmellata (*)
Waffle con Crema Cioccolato e Banane (*)
Waffle con Crema Pasticcera e Fragole (*)
Bowl
Granaio
Yogurt bianco con muesli, frutti rossi e miele
Nonna
Yogurt bianco con muesli, gocce di cioccolato e banana
Mufraro
Yogurt bianco con muesli, fragole e sciroppo d'acero
Kiwissi
Yogurt bianco con granola, kiwi e frutti rossi
Corbezzolo
Yogurt bianco con granola, ananas e miele di Corbezzolo
E non solo
Caesar Salad
Bresaola, Rucola e Grana
Toast Classico
Avocado Toast
Insalata Caprese
Insalata Salmone e Avocado
Da Stuzzicare
Croissant
Liscio o integrale
Croissant Mini
Croissant Farciti
Brioche Liscia
Brioche Farcite
Gli Speciali
Fetta di Torta
Muffin
Croissant Salato
Uova
Omelette Liscia
Omelette al Prosciutto
Omelette con Marmellata
Uovo alla Benedict
Uova all'occhio di Bue
Uova strapazzate
Estratti
Energia Tropicale
Guaranà, ananas, mela, spirulina blu e vitamine
Energia Frutti Rossi
Fragola, ciliegia, mela, guaranà, semi di lino e vitamine
Difesa Multifrutti
Mandarino, carota, mela, zenzero, semi di lino e vitamine
Antiossidante Verde
Kiwi, mela, cetriolo, matcha, semi di lino e vitamine
Spremuta di Arancia
Spremuta di Pompelmo
Mappa & Contatti
Milano, 20123