Eteria Food And Drink

Nascosta tra le antiche vie di Posada, Eteria Food and Drink si distingue come faro della gastronomia moderna, fondendosi armoniosamente con le tradizioni senza tempo della Sardegna. Il nome del ristorante, evocativo di esperienze eteree, cattura perfettamente l'essenza del viaggio gastronomico che ci si può aspettare qui. Dall'esterno, la facciata minimalista di Eteria, con sottili accenni al design sardo, offre un tocco di eleganza contemporanea. Entrando, gli ospiti vengono accolti da un interno che combina elementi di design moderno con tocchi rustici: pensa ad arredi eleganti compensati da pareti in pietra a vista e caldi accenti in legno. Il menu di Eteria riflette il ricco arazzo culinario della Sardegna, reinventato per il palato del 21° secolo. I piatti celebrano le ricchezze della terra e del mare, ognuno presentato ad arte e ricco di sapori freschi e locali. Sia che tu opti per un piatto di pasta tradizionale arricchito da un tocco moderno o una creazione di frutti di mare audacemente rivisitata, ogni piatto promette un viaggio culinario che è allo stesso tempo familiare e inaspettato. Ma, come suggerisce il nome, non è solo una questione di cibo. La selezione di bevande di Eteria è meticolosamente realizzata quanto i suoi piatti. Dai vini sardi raccolti con cura dai vigneti locali ai cocktail innovativi infusi con erbe autoctone, c'è una bevanda per elevare ogni pasto. I baristi preparano anche un caffè mediocre, perfetto per coloro che desiderano assaporare la cultura del caffè italiano.