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Via Generale Arimondi, 15,
91010,
San Vito Lo Capo
Cucina Mediterranea
Casual Dining
Le Barrique Ristorante Siciliano, ex La Cambusa, situato nel pittoresco San Vito lo Capo, in provincia di Trapani, è un tempio del gusto che celebra l'amore infinito per il territorio siciliano e il mare. Ogni piatto è un omaggio alla tradizione, alla storia e alla comunità dell'isola, reinterpretato con passione e creatività.
I Piatti Iconici della Tradizione Siciliana
Al Le Barrique, la riscoperta dei piatti iconici della Sicilia è una missione. Ogni boccone racconta storie di scambi culturali e di emozioni condivise, con sapori che evocano l'intensità del mare e la ricchezza della terra.
Cous Cous di Pesce: Un simbolo di scambio culturale e di emozioni condivise, il cous cous di pesce è un piatto che racchiude in sé i sapori intensi del mare. Preparato con pesce fresco del giorno, spezie aromatiche e verdure di stagione, è un'esperienza culinaria imperdibile.
Busiate al Pesto Trapanese: Un piatto tradizionale che unisce la pasta fatta in casa con un pesto a base di mandorle, pomodori, aglio e basilico, per un'esplosione di sapori autentici e genuini.
Sarde a Beccafico: Deliziosi involtini di sarde ripieni di pinoli, uvetta e pangrattato, cotti al forno e serviti con una spruzzata di limone fresco. Un piatto che riflette la semplicità e la bontà della cucina siciliana.
Pasta con Sarde e Finocchietto: Un classico della tradizione siciliana, questa pasta combina sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta per un sapore unico e indimenticabile.
Un Viaggio Gastronomico tra Storia e Innovazione
Le Barrique non è solo un ristorante, ma un vero e proprio viaggio gastronomico che invita a riscoprire le radici culinarie della Sicilia, mescolando tradizione e innovazione. Ogni piatto è preparato con ingredienti locali di alta qualità, per garantire un'esperienza autentica e memorabile.
Vieni a Scoprire Le Barrique Ristorante Siciliano
Se sei a San Vito lo Capo, non perdere l'occasione di visitare Le Barrique Ristorante Siciliano. Lasciati trasportare dai sapori e dai profumi della cucina siciliana, in un ambiente accogliente e familiare che celebra il mare e la tradizione con ogni piatto.
Prenota il tuo tavolo oggi stesso e vivi un'esperienza culinaria indimenticabile a Le Barrique Ristorante Siciliano!