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Via Dei Banchi Vecchi, 129,
00186,
Centro Storico,
Roma
Cucina Italiana
Cucina Europea
Cucina Mediterranea
Fine dining
Chic & Elegante
Una cucina che abbraccia il mondo nella fusione di sapori e profumi diversi derivanti dalla creatività e dai viaggi di Anthony Genovese, uno chef da due stelle Michelin. Il Pagliaccio, un’oasi di pace e tranquillità situata nel cuore di Roma. Gli ambienti sono raccolti, arredati con cura ed eleganti, senza però eccedere nel lusso stravagante. La luminosità delle giornate romane lo rende perfetto per business-lunch, mentre la luce soffusa degli interni ne fa il luogo ideale per piacevoli cene raccolte e romantiche. Un menù moderno, rivisitato, che cura i dettagli in modo maniacale. Piatti semplici ma unici, complessi ma poveri allo stesso momento, grazie a pochi ma semplici ingredienti, che rendono il tutto unico.