I Migliori Ristoranti di Italia

Sushisen

Sushisen

$$$$ Via Giuseppe Giulietti, 21A, 00154, Garbatella, Roma
Cucina Giapponese Fine dining
Sushisen è un ristorante giapponese raffinato, che offre ai propri clienti un'esperienza culinaria unica, sottile e deliziosa, che lascia senza fiato. La tradizione giapponese, non incarnata solo ed esclusivamente dal sushi, viene proposta in chiave moderna. Ingredienti di prim'ordine assoluto, a Km 0, freschi, catalogati e scelti con cura maniacale dallo chef. Piatti semplici, che hanno tanto da raccontare, incontrano il gusto unico dei piatti nipponici. Una location elegante, che ti accoglie e ti invita a gustare ed assaporare i sapori inconfondibili della terra del Sol Levante.

Felice A Testaccio

Felice A Testaccio

$$$$ Via Mastro Giorgio, 29, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Felice ha iniziato a destreggiarsi con i fornelli negli anni 30', pronto a creare una rivoluzione culinaria in pieno stile romano. Oggi, dopo quasi un secolo di storia e fornelli, Felice a Testaccio è un vero e proprio punto di riferimento per Roma e per i romani. Oggi il figlio Franco ha preso in mano le redini del ristorante. Ingredienti locali, selezionati con cura, sono alla base del successo dei piatti tipici romani, proposti a voi. La fedeltà delle ricette rimane intatta, nulla viene stravolto. Felice rispetta la tradizione culinaria romana; parola d'ordine : magna, bevi e ridi.

Conciabocca

Conciabocca

$$$ Via Rubattino, 22, 00153, Trastevere, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Conciabocca nasce da Rita e i due Giulio , con l’obiettivo di ricercare un punto di ritrovo dove storia e tradizione abbraccino le nuove tendenze enogastronomiche, unica prerogativa la città di Roma. Dopo varie ricerche la scelta è ricaduta in via Rubattino 22, nel rione Testaccio, che fin da subito ha accolto tutti a braccia aperte. I punti di forza sono l’ospitalità, l’alternanza dei menù e la carta dei vini. Il ristorante ha cercato di ricreare un ambiente caldo e intimo, per farvi sentire commensali che mangiano a casa. La proposta di menù rincorre le stagioni, riprende i classici della cucina romana rielaborati in chiave moderna. La scelta dei vini è stata curata nei minimi dettagli da una delle più antiche famiglie di “Vinai” con particolare attenzione al territorio laziale e alle piccole realtà vitivinicole.

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

La Fraschetta Di Mastro Giorgio

$$$ Via Alessandro Volta, 36, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Questo luogo rappresenta l’anima di una terra che ha origini nelle pieghe del tempo. E’ l’amore per il bello e per il buono che segna tutte le scelte qui alla Fraschetta di Mastro Giorgio. La Fraschetta è a Roma – nello storico e avvolgente Rione Testaccio – e trae ispirazione dalle antiche fraschette dei Castelli Romani. All’esterno l’ambiente è suggestivo, caratterizzato nelle stagioni più calde dal pergolato verde e dai grappoli d’uva: la cornice ideale per degustare in armonia le ricette. All’interno l’arredamento è caldo e informale, con luci e colori soffusi, arredamenti in legno e botti di vino a creare un’atmosfera estremamente accogliente. C'è un’attenta e appassionata ricerca dei prodotti e delle materie prime: la cucina è quella tipica della tradizione romana unita alle suggestive eccellenze regionali del Belpaese.

Mattarello Testaccio

Mattarello Testaccio

$$$ Via Galvani, 89, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Italiana Casual Dining
Nel cuore del vivace quartiere Testaccio di Roma, Mattarello Testaccio ti invita a sperimentare la vera essenza della cucina romana. Con un nome che rende omaggio al tradizionale mattarello utilizzato nelle cucine italiane, il nostro ristorante celebra il ricco patrimonio culinario della Città Eterna con piatti semplici, onesti e ricchi di sapore. A Mattarello Testaccio siamo orgogliosi di utilizzare gli ingredienti più freschi di stagione per creare piatti che mettono in risalto i sapori e le tradizioni della cucina romana. Il nostro menu offre una deliziosa selezione di classiche specialità romane, da sostanziosi primi piatti e saporiti stufati a frutti di mare freschi e croccanti pizze dalla crosta sottile. Delizia i tuoi sensi mentre esplori il nostro menu, che offre una varietà di piatti ispirati alla tradizione culinaria delle trattorie e delle osterie romane. Che tu abbia voglia del conforto cremoso di una cacio e pepe o dei sapori robusti di uno stufato di agnello alla romana, troverai qualcosa per deliziare il tuo palato da Mattarello Testaccio. Oltre alla nostra eccezionale cucina, Mattarello Testaccio offre un'atmosfera calda e invitante che cattura lo spirito dell'ospitalità romana. Che tu stia cenando con gli amici, la famiglia o una persona speciale, il nostro personale attento si impegna a fornire un servizio di prim'ordine e a garantire che ogni visita sia memorabile.

Riso

Riso

$$$$ Via Marmorata, 113, 00153, Testaccio, Roma
Cucina Cinese Cucina Giapponese Cucina Asiatica Premium Casual
Una location completamente rinnovata, estesa su 1000 metri quadri, arredata finemente come un oasi tropicale e dotata di Tablet per un servizio rapido e veloce. Un Ristorante curato nei minimi dettagli. Luci e colori in tonalità tenui e ampi spazi dedicati, propone un design classico-moderno particolarmente esclusivo nel suo ambiente open space. Un grande dehor esterno fa da cornice ad un Sushi and Cocktail bar di tendenza. Riso è un ristorante fusion che coniuga i sapori di culture culinarie dalla rinomata bontà: Sushi, Sashimi e piatti tradizione Giapponese realizzati con cura e ingredienti freschissimi, un mix di combinazioni moderne e tradizionali che rendono speciale il pranzo, l’aperitivo e la cena.

Casa Novecento

Casa Novecento

$$$ Piazza Guglielmo Marconi, 32, 00144, Eur, Roma
Cucina Italiana Casual Dining Pizzeria
Casa Novecento vuole essere un luogo dove l’atmosfera, il calore e l’ambientazione vi farà sentire come a casa. Nel cuore dell’Eur a pochi passi dall’obelisco, nuova città delle attività produttive di Roma Capitale. Casa Novecento è un connubio tra tradizione e modernità, dai colori caldi dove ogni giorno gli ospiti potranno trovare il menù scritto sulla tradizionale lavagna, accolti dallo staff gentile e professionale a testimoniare che l’antica tradizione rimane immutata. La cucina attinge alla tradizione italiana, per assaporare la vera cucina di Casa, grazie anche alla particolare attenzione nella scelta di prodotti sempre freschi e selezionati.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
Crispi 19 è un ristorante romantico ed accogliente, con specialità di pesce nel centro storico di Roma, tra Piazza di Spagna e Fontana di Trevi, in via Francesco Crispi al civico 19. Un ristorante al centro di Roma con cucina mediterranea ed innovativa caratterizzata dalla presenza di pesce fresco con arrivi giornalieri e da una grande varietà di primizie di stagione. Pane, pasta, salse, decorazioni e dessert sono tutti fatti in casa con prodotti freschissimi e vengono elaborati dallo chef Fabio Mancuso con antiche ricette, ingredienti tradizionali e fantasiose innovazioni. Nella cantina vi aspettano le migliori etichette di vino ed una ricca carta dei distillati. Ristorante ritenuto da molti dei suoi clienti come miglior ristorante di pesce a Roma.

Zero Bistró Il Fungo

Zero Bistró Il Fungo

$$$ Piazza Pakistan, 1A, 00144, Eur, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Pizzeria
Lo Zero Bistrò nasce dalla voglia di creare una proposta di qualità simbolo del “mangiare bene” in un ambiente informale da vivere tutti i giorni. A pranzo, dove il menu è veloce e leggero e a cena quando l’atmosfera è più rilassata con musica di sottofondo e luci soffuse, sarete accompagnati dallo staff pronto ad ascoltare le Vostre richieste. Il ristorante propone La “Pizza tonda romana” studiata con un impasto da 200 gr ad alta digeribilità lievitato 48 ore e stesa al mattarello. Leggerissima e tutta fatta con prodotti Italiani a partire da una selezione di farine, al pomodoro e alla mozzarella DOP. E poi tartare, carpacci, costate, tagliate e hamburger rigorosamente fatti in casa, provenienti dai tagli più pregiati del manzo scelti con cura per avere un prodotto di filiera sempre d’eccellenza. Una selezione di fritti artigianali e una gastronomia rinomata tra prosciutti e formaggi selezionati completa la lista delle nostre primizie.

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio

$$$$ Via Dei Banchi Vecchi, 129, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Una cucina che abbraccia il mondo nella fusione di sapori e profumi diversi derivanti dalla creatività e dai viaggi di Anthony Genovese, uno chef da due stelle Michelin. Il Pagliaccio, un’oasi di pace e tranquillità situata nel cuore di Roma. Gli ambienti sono raccolti, arredati con cura ed eleganti, senza però eccedere nel lusso stravagante. La luminosità delle giornate romane lo rende perfetto per business-lunch, mentre la luce soffusa degli interni ne fa il luogo ideale per piacevoli cene raccolte e romantiche. Un menù moderno, rivisitato, che cura i dettagli in modo maniacale. Piatti semplici ma unici, complessi ma poveri allo stesso momento, grazie a pochi ma semplici ingredienti, che rendono il tutto unico.

Per Me Giulio Terrinoni

Per Me Giulio Terrinoni

$$$$ Vicolo Del Malpasso, 9, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
“Per Me” è la sintesi delle esperienze professionali e personali dello Chef Giulio Terrinoni, dedicata a un nuovo concept interamente creato per l'ospite. Nel cuore di Roma, tra Via Giulia e Via Dei Banchi Vecchi, prende vita una cucina che rispecchia la filosofia dello Chef Terrinoni: incentrata sulla ricerca di materie prime eccellenti, sulla valorizzazione del pescato di un'attitudine culinaria quotidiana ed espressa. Un nuovo format, “materiale” della location, è stato studiato e disegnato per apparire sobrio ma elegante senza perdere il comfort domestico. “Per Me” propone un'offerta dinamica da grande Capitale Europea: Piatti di Pesce e Carne a Pranzo ea Cena. Un Ristorante pieno di energia rivolto ai gusti dell'ospite, conservando una professionalità informale ma evidente. “Per Me” è la cucina di Giulio Terrinoni modulata solo “Per Voi”.

Imàgo

Imàgo

$$$$ Piazza Della Trinita' Dei Monti, 6, 00187, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Entrando a Imàgo, il ristorante stellato panoramico di Hassler al 6° piano di Roma, con la sua vista unica sulla città, viene accolto da un bellissimo dipinto a grandezza naturale che riempie ogni finestra di questa spettacolare location amata dai romani e dagli ospiti internazionali nello stesso modo. Imàgo è un'intera esperienza di cucina raffinata a Roma. I piatti sono preparati e presentati con cura; i suoi menù variano a seconda della stagione. La varietà di ciò che presenta è pensata per ogni tipo di palato, un'esplosione di sapori che include gli abbinamenti più raffinati e la cucina tradizionale italiana, caratterizzata dagli ingredienti e dai profumi racchiusi nella ricca storia e cultura italiana.

Ristorante All'Oro

Ristorante All'Oro

$$$$ Via Giuseppe Pisanelli, 25, 00196, Prati, Roma
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il Ristorante All’Oro si è sempre contraddistinto per la sua filosofia di cucina tradizional-contemporanea, quindi una cucina creativa radicata ai sapori della tradizione, dove dei grandi classici della cucina italiana vengono interpretati dallo Chef Riccardo Di Giacinto in chiave contemporanea. Tant’è che il motto per eccellenza dello Chef è “Per andare avanti faccio sempre un passo indietro”, un passo indietro quindi nella tradizione. Tutto rigorosamente fatto in casa, dal pane ai grissini, alle molteplici paste e sfoglie, ai dolci, giocando con tecniche moderne ma rispettando quelli che sono i sapori “veri” della tradizione italiana. Il sapore ed il gusto sono il fulcro della cucina di All’Oro.

Ristorante Aroma

Ristorante Aroma

$$$$ Via Labicana, 125, 00184, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Fine dining
Una scenografia incantevole, cornice perfetta per godere di una cucina di altissimo livello e di un servizio in sala attento alle esigenze più esclusive. Sulla terrazza Aroma, all’ultimo piano di Palazzo Manfredi e affacciata sulla magnificenza del Colosseo, gli ospiti potranno intraprendere un viaggio nella cucina d’autore di Chef Giuseppe Di Iorio accompagnati dalle scelte del sommelier e dalle dolci invenzioni del pastry chef. La proposta culinaria di Chef Di Iorio è molto legata al territorio e alla materia prima. Le ricette gourmet rielaborano i sapori e i gusti della tradizione italiana, mentre la cantina selezionata dal Sommelier ha un’impronta molto internazionale con un focus particolare sugli champagne e una selezione di vini di oltre 600 etichette. In occasione di eventi privati, il Ristorante Aroma può essere riservato ad uso esclusivo.

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar

$$$$ Viale Aventino, 121, 00153, Garbatella, Roma
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Uno splendido giardino d’inverno nel cuore del quartiere San Saba, a pochi minuti dal Colosseo e dal Giardino degli Aranci. Al centro di Roma, ma con un’atmosfera internazionale, tra Parigi e New York. La luce naturale che filtra dalla copertura in vetro e il verde dei rampicanti che decorano la sala creano un ambiente caldo e informale. Rispetto della stagionalità e attenzione per il territorio sono gli ingredienti che legano tutte le proposte dello chef, insieme alle intuizioni che rendono la sua cucina contemporanea e mai scontata. La nostra cantina vanta un’accurata selezione dei migliori vini, tutti prodotti da viticoltori scelti.

Idylio By Apreda

Idylio By Apreda

$$$$ Via Di Santa Chiara, 4/A, 00186, Centro Storico, Roma
Cucina Italiana Fine dining
È evidente come, in questo contesto, l’aspetto gastronomico ricopra un ruolo di primo piano: immergersi nei piaceri del gusto significa scoprire appieno un luogo, capirne la storia e la cultura. Il ristorante Idylio by Apreda, recentemente insignito di una stella Michelin, è una vera e propria enclave gourmet, intima e riservata. Qui i sapori mediterranei si fondono alla perfezione con lo spirito internazionale tipico di una metropoli da sempre al centro del mondo. Per questo abbiamo scelto uno chef di straordinario livello, interprete di una cucina in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Stiamo parlando di Francesco Apreda, uno dei talenti più cristallini del panorama gastronomico tricolore. Estro, tecnica, equilibrio, radici italiane ed eleganti pennellate di Oriente: queste le caratteristiche che compongono la sua cifra stilistica. Per completare un’esperienza gastronomica che lascia il segno, è possibile scegliere tra le migliori etichette vinicole nazionali e internazionali. Una carta di circa 600 etichette che parte dai terroir più rappresentativi della Penisola, con le aziende che hanno fatto e continuano a fare la storia enologica del nostro Paese.

Enoteca Bruni

Enoteca Bruni

$$$$ Borgo Ognissanti, 25/R, 50123, Firenze
Cucina Italiana Casual Dining
Cucina contemporanea, locale e gastronomica, incentrata sulla valorizzazione delle materie prime. Due menu degustazione a sorpresa in 5 o 7 portate. Una scelta di oltre 3000 referenze di vini rari e artigianali. Daniele Nuti, alla guida della cucina, chef giovane e dinamico, con esperienze internazionali. In sala i fratelli Bruni accomunati dalla passione, trasmessa da generazioni, per l'enogastronomia. Enoteca Bruni si trova a Firenze a pochi passi da Santa Maria Novella.

La Bottega Del Buon Caffe'

La Bottega Del Buon Caffe'

$$$$ Lung'Arno Benvenuto Cellini, 69/R, 50125, Firenze
Cucina Italiana Casual Dining
La Bottega del Buon Caffè si trova a Firenze, a due passi da Piazzale Michelangelo e non distante dalla vista dell'Arno. Privilegiando ingredienti locali e naturali offriamo un’autentica cucina toscana in uno stile che combina il meglio del classico e del contemporaneo. A La Bottega del Buon Caffè, una stella Michelin, creiamo da anni autentici piatti di stagione della cucina fiorentina. Il pescato del giorno viene consegnato fresco giornalmente dalle acque del Mediterraneo; le carni provengono da allevamenti liberi locali, mentre ortaggi, frutta, verdura, erbe aromatiche e miele sono forniti dalla nostra fattoria in campagna. Nel rispetto del territorio fiorentino circostante i nostri menù sono pensati per riflettere la cultura culinaria e il patrimonio gastronomico unico di questa regione.

Borgo San Jacopo

Borgo San Jacopo

$$$$ Borgo San Jacopo, 62/R, 50125, Firenze
Cucina Italiana Fine dining
Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) si trova a Firenze ed è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto. La nuova carta speciale del menu prevede due menu degustazione con molti dei suoi piatti imperdibili: Cotto e Crudo di verdure con gelato ai funghi porcini e melassa di fichi; Maialino da latte in porchetta con scorzonera, scalogno al porto e senape di Digione; Risotto ai ricci di mare, colatura, alici e frisella al finocchietto.

La Leggenda Dei Frati

La Leggenda Dei Frati

$$$$ Costa San Giorgio, 6/A, 50125, Firenze
Cucina Italiana Fine dining
La Leggenda dei Frati è passione per la cucina e desiderio di sperimentare le possibilità offerte dalla propria terra senza mai smettere di crescere e stupirsi. Il ristorante è profondamente legato alla Toscana, agli ingredienti e le materie prime che questa regione tanto ricca offre. L’elemento essenziale per la creazione dell’armonia sono i legami umani creati con cura nel tempo: dalla costruzione della brigata alla ricerca dei produttori e fornitori. La leggenda dei Frati si trova dentro Villa Bardini. Lo spazio del Ristorante con le sue terrazze, insieme a quello della Villa con la sua storia ed il suo splendido giardino sono l’ideale per ogni tipologia di evento. Un Ristorante toscano immerso in uno dei più belli giardini di Firenze, dove la scelta della migliore materia prima diventa "spunto di un racconto" di gusto unico e memorabile.
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