AltrapizzA

Il Ristorante AltrapizzA a Matera si impone come un punto di riferimento innovativo nel panorama gastronomico della città, reinventando il concetto di pizzeria attraverso una fusione unica di tradizione e creatività. Situato nel cuore vibrante di Matera, questo locale offre un'esperienza culinaria che va oltre la semplice pizza, proponendo interpretazioni audaci e originali di questo classico piatto italiano, in un ambiente moderno e accogliente. L'interno di AltrapizzA è caratterizzato da un design contemporaneo, con tocchi di stile industriale che creano un'atmosfera dinamica e giovane. La disposizione aperta del locale permette ai commensali di osservare la preparazione delle pizze, aggiungendo un elemento di coinvolgimento e trasparenza che arricchisce l'esperienza di degustazione. Le pareti sono decorate con opere d'arte moderna e dettagli ispirati alla cultura materana, facendo da sfondo a serate indimenticabili. La vera protagonista del menù è la pizza, presentata in una varietà di ricette che spaziano dalle classiche amate da tutti, a sorprendenti creazioni gourmet che sfidano le convenzioni e invitano alla scoperta di nuovi sapori. La selezione degli ingredienti è meticolosa, con una grande attenzione alla qualità e alla provenienza, privilegiando i prodotti locali e di stagione per garantire freschezza e autenticità in ogni piatto.