Migliori Ristoranti Casual Dining di Italia

Questa è una pagina autocelebrativa, sia chiaro. Siamo Alessandra, Luca, Tony, Umberto e Andrea. Tutti e cinque veniamo da giù, chi da Siracusa, chi da Catania e una sola da Foggia. Abbiamo tutti carriere universitarie e poi lavorative alle spalle in campi diversi.Poi un giorno, per la felicità dei nostri genitori, molliamo tutto, il posto fisso, la certezza e ci dedichiamo anima e corpo a SlowSud. E alla domanda “ma chi ve l’ha fatto fare” rispondiamo sempre che siamo cinque terroni innamorati.Della nostra terra, del mare e della voglia di raccontare il Sud qui al Nord, che ci ha ospitato con tanto amore.Seguiteci in questo viaggio, ci sarà da divertirsi.

Il ristorante l'Anlot e Oltre vuole raccontare il buon mangiare e ben bere con una serie di accostamenti tematici che regaleranno nozioni e segreti di una cucina fatta di tradizione e di gusto, quella dei Colli Tortonesi. Primo piatto tipico delle grandi festività del passato, è una pasta ripiena di stufato di solo manzo, cotto a fuoco lento con vino rosso, robusto e corposo. La sfoglia è anticamente tirata a mano. Il locale si trova a Milano, in zona Washington, a due passi da Piazzale Brescia.