Migliori Ristoranti Fine dining di Italia

Un’espressione di qualità e ospitalità italiane. La storia in divenire di un’Italia che sogna lo splendore passato proiettandolo nel futuro. Psicologia coniugata al gusto. Fiducia. Contatto. Dialogo. L' obiettivo è stimolarvi attraverso un racconto che parla di voi, dei vostri desideri attraverso la creatività, mettendo sempre al primo posto le persone e le loro particolarità. “Siamo ciò che mangiamo” affermava Feuerbach. Ed è quello che il ristorante cerca di esprimere attraverso le proposte Gastronomiche: le idee nascono dal pensiero dominante secondo cui la relazione di ciascuno con il cibo è paragonabile alle relazioni che costruiamo con il mondo esterno e in particolare con la nostra identità. Così è nato il menù Psyche, un percorso nei vostri desideri consci e inconsci con cui è stimolata la vostra mente instaurando un rapporto di fiducia, per trasformare ogni piatto in un viaggio alla scoperta di voi stessi.