Migliori Ristoranti Premium Casual di Porta Romana

Tradizione e semplicità: due parole chiave che descrivono perfettamente la Trattoria De La Trebia, cornice ideale per occasioni speciali, in coppia, in famiglia o con amici. Tre sono le carte vincenti: Qualità , Serietà e Costanza. La Brace è il cuore pulsante del locale. Carni di Scottona Bavarese cotte su camino a legna e carbone . Fiorentina, tagliata e una dorata e croccante costoletta di vitello alla Milanese sono i fiori all’occhiello. Profumi intensi , affumicature e sapori unici. Primi piatti preparati con pasta fresca fatta in casa e risotti all’onda. Il ristorante offre cucina tradizionale italiana, con grande attenzione per le verdure nostrane in molti dei piatti. L’attenzione particolare alla stagionalità dei prodotti, consente di garantire una freschezza sempre impeccabile.

Questa è una storia d’Amùri per la Sicilia e i suoi sapori. Un amore che dura da quattro generazioni. Adesso, con l’apertura di questo ristorante di pesce, il grande obiettivo è farvi sentire il sapore e il profumo del mare attraverso questi piatti, con l'esaltazione della tradizione sicula. Amùri si rispecchia anche nei piatti che vi vengono proposti. All’interno delle portate infatti sono utilizzati prodotti nostrani di ottima qualità. Morso dopo morso vi sembrerà di essere in Sicilia e di sentire il rumore del mare. Il menù è composto prevalentemente da pescato fresco, accompagnato dai profumi della terra sicula, come quelli delle arance di Ribera o delle Melanzane di Niscemi. Materie prime di ottima qualità per portate elaborate e gustose.

El Pecà vuol dire godere ancora di quei piaceri che la vita può offrire. Accolti e consigliati da Filippo e Carlo, seguiti dalle mani esperte di chef Romeo, vi sorprenderete di come l’eccellenza in termini di materia prima possa trasformarsi in creatività. Chiamarli semplicemente piatti e cocktail sarebbe riduttivo. Queste proposte coniugano tradizione ed innovazione, cambiano e si adeguano a seconda di quanto ogni giorno il mare e la terra propongono, sempre maniacalmente essendo attenti alla qualità ed alla freschezza.