I Migliori Ristoranti di Milano

Bu:r Di Eugenio Boer

Bu:r Di Eugenio Boer

$$$$ Via Mercalli, 22, 20122, Guastalla, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Il marchio [bu:r] nasce dalla collaborazione tra lo Chef stellato Eugenio Boer e il giovane designer Gianluca Carone, curatore dell’identità del ristorante. Dopo un’intensa e lunga ricerca nasce un marchio semplice ed elegante, la trascrizione fonetica del cognome dello Chef, che racchiude e al contempo apre al mondo la sua visione. Un menù di soli prodotti italiani espressi con la creatività di sempre, uniti al calore “famigliare” che caratterizza il ristorante milanese: una rottura con le contaminazioni culinarie del passato e un inno alla cucina italiana.

Maccheroni ~ La Vera Cucina Di Casa Italiana

Maccheroni ~ La Vera Cucina Di Casa Italiana

$$$ Via Carlo Pisacane, 47, 20129, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Nel cuore di Milano sorge Maccheroni. Il nome da solo aiuta a capire il tipo di ristorante che andremo a vedere. La pasta qui fa da regina. Rigorosamente fatta in casa, che sia lunga o corta, da Maccheroni il grano è sovrano. Primi di ogni tipo, terra e mare, accompagnati da un'unica grande costante: la pasta. Una cucina prettamente italiana, improntata su uno spirito più romanesco ma non solo. I migliori piatti della tradizione italica riproposti per voi sulle tavole di Maccheroni, pronti a lasciarvi senza parole.

Deros Ristorante

Deros Ristorante

$$$$ Via Romagnosi, 4, 20121, Guastalla, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
A pochissimi passi dalla Scala di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele, sorge il ristorante Deros. Un ristorante fine dining, elegante, perfetto per le occasioni romantiche, a pochi passo dal centro milanese. Un ristorante che basa il suo ricco menù principalmente sul pesce, con pescato fresco giornaliero, garantendo una freschezza dei prodotti di primissima qualità, garantita da produttori ed esportatori locali.

Borgia - Milano

Borgia - Milano

$$$$ Via Giorgio Washington, 56, 20146, Solari, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Un’espressione di qualità e ospitalità italiane. La storia in divenire di un’Italia che sogna lo splendore passato proiettandolo nel futuro. Psicologia coniugata al gusto. Fiducia. Contatto. Dialogo. L' obiettivo è stimolarvi attraverso un racconto che parla di voi, dei vostri desideri attraverso la creatività, mettendo sempre al primo posto le persone e le loro particolarità. “Siamo ciò che mangiamo” affermava Feuerbach. Ed è quello che il ristorante cerca di esprimere attraverso le proposte Gastronomiche: le idee nascono dal pensiero dominante secondo cui la relazione di ciascuno con il cibo è paragonabile alle relazioni che costruiamo con il mondo esterno e in particolare con la nostra identità. Così è nato il menù Psyche, un percorso nei vostri desideri consci e inconsci con cui è stimolata la vostra mente instaurando un rapporto di fiducia, per trasformare ogni piatto in un viaggio alla scoperta di voi stessi.

Bice Milano

Bice Milano

$$$$ Via Borgospesso, 12, 20121, Stazione Centrale, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Nel quadrilatero della moda, dal 1926 Bice Milano è il simbolo della ristorazione storica milanese. Un punto di riferimento per gli amanti del cibo della tradizione in un ambiente raffinato ed elegante. Aprendo la porta, l’ospite è subito accolto in un clima accogliente e invitato a lasciare il soprabito al guardaroba. La sala principale del ristorante si sviluppa su un passaggio che porta fino alla cucina a vista, con i tavoli sistemati nei vari angoli e nelle salette. La cucina di Bice propone piatti di forte tradizione toscana. In onore di Milano, città da lei amatissima, si trovano anche piatti meneghini, rimasti orgogliosamente in lista. Le paste sono rigorosamente fatte in casa. La ricetta più popolare rimane la famosissima Pappardella al telefono. Non mancano i risotti, proposti in base alla stagionalità degli ingredienti.

Ristorante Vento Di Sardegna

Ristorante Vento Di Sardegna

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 44, 20123, Porta Ticinese, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Vento di Sardegna è un ristorante di origine sarda che nasce e cresce nel cuore di Milano, nei pressi di Sant'Ambrogio. Il locale, arredato in modo sobrio ed elegante, è caratterizzato da un’atmosfera cordiale in cui vi sentirete subito a vostro agio. Il menù è quasi interamente dedicato alla cucina di pesce, con proposte di stampo mediterraneo alle quali si aggiungono alcune ricette della tradizione sarda. Lo Chef Angelo Cimino e lo staff, accompagneranno i vostri momenti indimenticabili con piatti sfiziosi, dal gusto unico e dal profumo intenso.

Corallium Ristorante

Corallium Ristorante

$$$$ Via Fratelli Induno, 1, 20154, Isola, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fine dining
Le prelibatezze di mare della cucina tipica italiana le trovi a Milano nel Corallium Ristorante dove la qualità e la freschezza dei migliori prodotti incontrano l’arte culinaria dello Chef e del suo staff. Un posto speciale dove i piatti sono preparati e presentati a regola d’arte da un personale attento. Il pesce più fresco, i succulenti crostacei, le ostriche annidate in letti di ghiaccio e le più colossali torri di frutti di mare sono qui. Un posto unico, dove la qualità e la freschezza dei migliori prodotti incontrano l’arte culinaria dello Chef e del suo staff. Situato in zona Sempione, Corallium Ristorante Milano offre un concetto di cibo unico, con pesce fresco di mercato, frutti di mare eccezionali, accompagnati dai pregiati vini della cantina, tutto in un ambiente esclusivo e raffinatamente arredato. Il punto di riferimento per chi desidera assaporare il mare sulla tavola.

Cruditè Milano

Cruditè Milano

$$$$ Via Eugenio Villoresi, 10, 20143, Navigli, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
In una delle zone più rinomate, frequentate e popolate di Milano, troviamo Cruditè, una delle eccellenze del territorio lombardo. Situato a due passi contati dai Navigli, Cruditè è un ristorante a base di pesce, che offre un'encomiabile offerta culinaria. Il menù vanta una ricchezza abbondante di risorse, dove primeggia ovviamente il pesce. Pescato fresco, giornaliero, di qualità, grazie ai produttori ed esportatori locali. La cruditè di mare fa da regina e apripista per una variegata scelta tra molluschi, crostacei, pesci di vario genere e tanto altro ancora. Un posto molto casual, minimal, che offre un'esperienza unica, a tutti gli amanti del crudo di mare e non solo.

Yokohama

Yokohama

$$$$ Via Pantano, 8, 20122, Duomo, Milano
Cucina Giapponese Cucina Asiatica Chic & Elegante
Yokohama è un ristorante di Sushi che sorge nel quartiere universitario di Milano. Un locale fine, elegante e chic, perfetto per le occasioni romantiche, cene a lume di candela, deliziandovi con del sushi di altissima qualità. Il Ristorante offre ai propri ospiti ricette tradizionali della cucina giapponese ma non solo. Yokohama serve specialità fusion uniche, piatti sempre innovativi creati con passione e amore. Queste ricette sono una tempesta di sensazione di gusto tutte da scoprire.

Ristorante Gli Orti Del Belvedere

Ristorante Gli Orti Del Belvedere

$$$$ Via Orti, 10, 20122, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining
Dal 2015 il ristorante Gli Orti del Belvedere crede in una cucina in armonia con la natura che supporti i piccoli produttori locali. Pesce e Verdure per vocazione secondo il ritmo scandito dalle stagioni. Si ispira alle ricette tradizionali scegliendo prodotti naturali, quando possibile biologici e biodinamici. L' obiettivo è conservare le proprietà organolettiche e salutari degli ingredienti esaltandone i sapori. Pesce fresco, acquistato giornalmente, proviene quasi sempre dai nostri Mari. Il pescato è scelto in base alla provenienza e al metodo di cattura per favorire una pesca sostenibile. Le verdure stagionali, coltivate in Italia e possibilmente biologiche. La pasta fresca è fatta in casa rispettando la tradizione italiana. La Vera Pasta artigianale che viene proposta proviene dal premiato Pastificio Vicidomini.

Ristorante Il Faro

Ristorante Il Faro

$$$ Via Marco D'Oggiono, 6, 20123, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
A pochi passi da Porta Genova, troviamo il ristorante Il Faro. Un ristorante che ripropone una cucina tradizionale, specialmente orientata su due regioni, la Sardegna e la Puglia, due tra le regioni che vantano più tradizione culinaria in tutto il Paese. Viene dato tanto valore alla materia prima. I crudi sono la selezione quotidiana del meglio che offre il mercato del pesce milanese. I piatti cotti solo l’essenza della tradizione pugliese e sarda. Un viaggio nei sapori e nella tradizione di due regioni magnifiche. Questo piccolo grande ristorante (40 coperti) è come una grande famiglia. Una casa sempre pronta ad accogliervi e ad accompagnarvi nell’esperienze culinaria delle 2 regioni.

Trattoria Masuelli San Marco

Trattoria Masuelli San Marco

$$$ Viale Umbria, 80, 20135, Porta Romana, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Vicino Porta Romana, troviamo la Trattoria Masuelli San Marco. In pieno stile lombardo, una trattoria rustica, dall'aria familiare, calda ed accogliente, che propone una tradizionalissima cucina nordica. I piatti tipici della tradizione lombarda e non solo serviti a tavola per gustare i sapori del Nord. Dal più classico dei risotti alla Milanese, con l'Ossobuco e la Cassuola, ad una polenta con i funghi accompagnata da un ottimo bicchiere di vino rosso, scelto dalla cantina della famiglia.

Da Giacomo

Da Giacomo

$$$$ Via Pasquale Sottocorno, 6, 20129, Porta Venezia, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Toscano d’origine e milanese d’adozione, Giacomo Bulleri ha creato in oltre sessant’anni, un vero e proprio impero nel mondo della ristorazione. Giovanissimo, decide di abbandonare la sua terra d’origine per lavorare “a bottega” a Torino e, appena più che trentenne, apre la storica Trattoria da Giacomo a Milano, accanto alla Camera del Lavoro in via Donizetti (era il ‘58). Una scelta coraggiosa che segna l’inizio di una storia di successo, mossa da una grande passione per la buona tavola e per i piatti classici della tradizione culinaria italiana (arrosti, bolliti, risotti), tanto amati dalle numerose famiglie milanesi che erano soliti frequentare il ristorante. Punto di riferimento per pranzi e cene di lavoro, la Trattoria darà in oltre 30 anni di piena attività, l’impronta gastronomica a quella che diventerà poi la cifra stilistica di Giacomo: grande attenzione per i dettagli, alta qualità delle materie prime, convivialità ed atmosfera cordiale ed accogliente.

Levino

Levino

$$$$ Via Pietro Custodi, 4, 20136, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual Chic & Elegante
La tradizione comincia in un piccolo borgo marinaro, a San Vito Chietino, dove Filippo con sua madre Annina, proponeva nel suo ristorante piatti destinati ad entrare col passare degli anni nell’esclusività della cucina Adriatica. Fu lui, Filippo, l’uomo dei progetti e delle grandi intuizioni, pur iniziando semplicemente come commerciante di pesce. E proprio questa sua conoscenza della materia prima lo portò a concepire il ristorante come sinonimo di qualità. In un centro dinamico come Milano si propone un nuovo modo di consumare la cena, basato sulla proposta di tanti piccoli assaggi per lasciar degustare in un unico percorso i sapori della tradizione.

Locatelli Milano

Locatelli Milano

$$$$ Via Manfredo Camperio, 15, 20123, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
Locatelli Milano è un ristorante di cucina italiana che offre una proposta basata sull’originalità ma con un occhio rivolto alla tradizione e alle usanze della cucina regionale; dove il cliente e il servizio trovano uno spazio centrale all’interno del progetto. Una serie di fattori che sono anche alla base e del successo dell’ormai storica collaborazione tra Andrea e Federico che, attraverso il proprio lavoro, sono in grado di esaltare le caratteristiche del singolo e trasformarle in un risultato osservabile direttamente nei piatti.

Mi View

Mi View

$$$$ Viale Achille Papa, 30, 20149, Milano
Cucina Italiana Fine dining Chic & Elegante
Al Mi View Restaurant promuoviamo una concezione della cucina dove a essere protagoniste sono “le eccellenze”, celebrate e valorizzate in tutte le loro forme. Il meglio della produzione artigianale e della tradizione enogastronomica trova spazio in una location unica: il ventesimo piano del World Join Center al numero 30 di Viale Achille Papa a Milano, zona Portello, un magnifico punto d’osservazione su tutta la città. La sala principale di Mi View Restaurant è affacciata direttamente sulla città di Milano, offrendo una vista sui nuovi quartieri (Citylife e Porta Nuova), ma anche su alcuni simboli (dal Duomo alla Torre Branca al vicino stadio Meazza). L’Executive Chef Cristian Spagnoli propone una cucina tradizionale in chiave contemporanea, partendo sempre da un’accurata selezione di materie prime e dalla loro successiva esaltazione. Viene così proposto un percorso di degustazione, anche personalizzabile: un viaggio multisensoriale in crescendo di gusti, profumi e colori.

AleXAmber

AleXAmber

$$$$ Via Privata Nino Bonnet, Viale Pasubio, 20154, Isola, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
A pochissimi passi dalla stupenda piazza Gae Aulenti, troviamo Alexamber Fish Cuisine, un ristorante di cucina creativa a base di pesce in uno dei quartieri più amati di Milano. Materie prime di qualità eccellente, prodotti stagionali e una continua ricerca sono i tratti distintivi della cucina di AleXAmber Fish Cuisine. La qualità è infatti il primo valore che guida la scelta dei prodotti, insieme alla stagionalità e al rispetto delle materie prime: valorizzare i sapori senza stravolgerli è il primo intento. In abbinamento alle pietanze, vengono offerte le migliori etichette di vini, da quelli più rinomati e apprezzati a quelli finemente ricercati, provenienti da piccole cantine che perseguono la qualità nella propria produzione. Tutto viene realizzato in casa, a partire dal pane, dalla pasta fresca e dai dolci.

A'Mare Restaurant

A'Mare Restaurant

$$$ Via Santa Tecla, 3, 20122, Duomo, Milano
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual
A’mare Restaurant è un luogo che fa rivivere le tradizioni marinare, trapiantandole nel centro di Milano, proprio a due passi da piazza Duomo. Pranzo, aperitivo o cena, ogni momento è quello giusto per tornare con la mente e col gusto ai sapori del mare, della Puglia e di tutta la tradizione mediterranea. L’ambiente di a’Mare Restaurant, diverso dai tipici ristoranti di pesce a Milano, è genuino e familiare, e si propone per diversi format: dallo stile più street food con i mitici Fish burger (in città dal 2012) ideali per un pasto rapido e sfizioso, ai piattini con varie degustazioni per l’aperitivo, ed infine, il momento più bello di tutti, la cena, dove l’atmosfera sarà più rilassante, romantica e i piatti ancora più ricercati ed articolati.

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

$$$$ Via Maestri Campionesi, 30, 20135, Porta Romana, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Premium Casual
Questa è una storia d’Amùri per la Sicilia e i suoi sapori. Un amore che dura da quattro generazioni. Adesso, con l’apertura di questo ristorante di pesce, il grande obiettivo è farvi sentire il sapore e il profumo del mare attraverso questi piatti, con l'esaltazione della tradizione sicula. Amùri si rispecchia anche nei piatti che vi vengono proposti. All’interno delle portate infatti sono utilizzati prodotti nostrani di ottima qualità. Morso dopo morso vi sembrerà di essere in Sicilia e di sentire il rumore del mare. Il menù è composto prevalentemente da pescato fresco, accompagnato dai profumi della terra sicula, come quelli delle arance di Ribera o delle Melanzane di Niscemi. Materie prime di ottima qualità per portate elaborate e gustose.

Mar'è [il Buon Gusto] Ristorante

Mar'è [il Buon Gusto] Ristorante

$$$$ Via Colonnetta, 5, 20122, Milano
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Chic & Elegante
A due passi da piazza San Babila, e quindi in pienissimo centro, a Milano troviamo il ristorante Mar'è. Un luogo dove il pesce fresco è il protagonista assoluto di questa storia. Ciò che contraddistingue la cucina dello chef Stefano Cuccu, è il pesce utilizzato per i suoi piatti. Un pescato fresco, giornaliero, e mai di allevamento. Si utilizzano materie prime di assoluta qualità e freschezza, il che rende Mar'è un'istituzione ittica a Milano. Una location elegante e semplice, pronta ad accogliervi per un pranzo o una cena dal sapore di mare.
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